副菜
簡単！レンチンするだけ♪白菜、ベーコンのバター醤油蒸し
10分
蒸らし時間含まず- 総費用150円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー138kcal
- 炭水化物8.2g
- 脂質9.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質6.5g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ザク切りの白菜にベーコン、コーン、バターをのせ、醤油をかけて、電子レンジで調理するだけの簡単レシピ。 白菜は見かけからは想像がつきませんが、１００gでたんぱく質が７．５ｇあり、大豆と同等の食物性たんぱく質を摂取することが出来ます。カロリーは１００g １３Kcalで、美肌を作るビタミンC、骨の形成に必要なビタミンKやカルシウム、赤血球を産生する葉酸、過剰な塩分（ナトリウム）を排出するカリウム、腸内環境を整え、お通じを改善する食物繊維が含まれています。
作り方
下準備
A 白菜250ｇは5cmに削ぎ切りにする。(白菜の面に対し、包丁を斜めにいれる。)B ベーコン50ｇは5cm幅に切る。C コーン缶大さじ3は水気をきっておく。
- 1
耐熱容器に白菜、ベーコン、白菜と層になるように並べ、コーンを散らす。D バター10ｇをところどころに置いたら、E しょうゆ小さじ2～3を回しかける。ふんわりラップをし電子レンジで6～8分加熱し、5分置いて蒸らす。
- 2
器に盛り付け、コショウをふりかけたら完成。
ポイント
☆20ｃｍの耐熱皿を使いましたが、お餅でない場合は小さいお皿で分けて作ってください。（調味料も分ける皿数に等分してください。） ☆出来上がりをお召し上がりください♪ 時間がたつと白菜から水分がでて味が落ちるので、作り置きには不向きなメニューです。
レシピID：370611
更新日：2026/01/06
投稿日：2019/01/14
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