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レンチンで時短♪蒸しなす、カニカマのっけのポン酢和え

5
野菜のおかずの
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2019.07.09

分類副菜

調理時間: 5分

ID377586

くつろぎの食卓

子供の頃から作り続けている定番、流行のメニューです。

☆あっさりした蒸しなすに旨味たっぷりのカニカマをのせました。どちらの具財もポン酢との相性抜群♪
☆料理が苦手な人も”私 失敗しないので。”と胸を張れること間違いなし!

野菜のおかず ごま油 なす ごま かに ポン酢 トッピング 時短 レンジ 大葉

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材料2人分
なす 2本(1本100gを使いました。)
カニカマ 6本(1本10gを使いました。)
A
ごま油 大さじ1
A
ポン酢 大さじ2
大葉 2枚
すりごま 適量
作り方
Point!
☆電子レンジはお使いのもによって調理時間を調整してください。
  1. なすはヘタを切り落とし、縦半分に切り、厚さ2cm
    の斜め切りにする。カニカマは手でほぐす。大葉を
    細切りにする。
  2. 耐熱容器になすを並べ、ふんわりラップして電子レンジ(600W)約2分加熱する。
  3. 器に①の上にカニカマをのせ、A

    ごま油 大さじ1、ポン酢 大さじ2

    を回しかけ、すりごまと大葉をトッピングして完成。
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