レシピカード

くつろぎの食卓くつろぎの食卓
基本の料理♪鶏のチーズ挟み揚げ(チキン.コルドンブルー)
南仏の家庭料理です。 この作り方を覚えれば、中にいれる具財やソースを変えれば、 レパートリーが広がります。 トマトソースやマスタードをつけると、より一層美味しく お召し上がりいただけます。 このレシピではモッツァレラチーズを使いましたが、 生ハムとの相性が抜群なので、この組み合わせで作るのもお薦め。 くつろぎが好きな組み合わせです。

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