レシピカード
ぐるまん食堂
厚揚げとひき肉、えのきあんかけ
☆新型コロナウィルスで自宅で過ごす時間が多くなったかたも多いのではないでしょうか？それに伴い食事作りも増えたと思います。微力ながら皆様の料理作りの参考になれば幸いです。 ☆我が家もコロナの影響で日々 節約料理研究中です。手頃な値段の食材で、美味しく、健康を考えたメニューを作っています。 ☆冷蔵庫に合挽きミンチとえのきだけが残っていたので、あんを作り焼いた厚揚げにかけました。あんは多めの分量なので、余ったら卵焼きや里芋のにっころがしにかけても美味しいですよ。♪
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