レシピカード
ぐるまん食堂
いんげんとちくわの甘辛炒め
いんげんにちくわを加えて、きんぴら風の甘辛炒めを作りました。 いんげんって地味な野菜で、量の割に値段が高いのですが、栄養素は豊富。
βカロテン…疲労回復
マグネシウム…骨格を強化するカルシウムや筋肉の正常な収縮を促すマグネシウム。
アスパラギン酸…アミノ酸の一種で、疲労回復や美肌効果。
食物繊維…腸内環境を整え、善玉菌を増やす。
カリウム…利尿効果があり、余分な水分を体外に排出し、まあナトリウムを排出してくれる。
むくみの解消。
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