レシピカード

くつろぎの食卓くつろぎの食卓
簡単♪柚子味噌の作り方
徳島に住む幼馴染から3Kgほど、柚子を貰ったので、柚子味噌を作りました。 焼きおにぎり、焼き魚、和え物、ドレッシングなどに使えます。 今日は午前中から、柚子味噌、柚子塩ポン酢、柚子シロップ、柚子のグラニタ、カットして冷凍用を作り、、梅仕事ならぬ、柚子仕事をしておりました。

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