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    主食

    【食べ痩せ】レンジで3分!豚キムチ炒飯

    • 投稿日2023/08/24

    • 更新日2023/08/24

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)256Kcal

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    忙しい時でも、ダイエット中でも、 美味しいものが食べたいですよね? そんな時にぴったりの豚キムチ炒飯。 レンジ3分で簡単。オイル不使用で低カロリー! ひとりランチにも、お弁当にも、ご家族の夜食にも使えるレシピです。 温泉卵、韓国海苔、白煎りごまトッピング、おすすめです★

    材料1人分

    • 長ネギ
      20g
    • ニラ
      1本
    • 豚ひき肉
      40g
    • キムチ
      40g
    • みりん
      小さじ1
    • 醤油
      小さじ1/2
    • おろしにんにく
      小さじ1/3
    • おろし生姜
      小さじ1/3
    • 炊いたごはん
      100g

    作り方

    ポイント

    具材を広げて加熱することで、熱の通りにムラがなく仕上がります。 大きめのボウルで作ってしっかり水分をとばすことで、フライパンで炒めたようなパラパラ炒飯に。

    • 長ネギとニラはみじん切りにする。

    • 1

      切った長ネギとニラ、豚ひき肉、キムチ、みりん、醤油、おろしにんにく、おろし生姜を大きめの耐熱ボウルに入れて混ぜる。

      工程写真
    • 2

      ボウルに沿うように広げ、真ん中に炊いたごはんをひとかたまりにして置く。

      工程写真
    • 3

      ラップなしで500wの電子レンジで約3分加熱し、切るように混ぜる。 温泉卵、韓国海苔、白煎りごまをトッピングすると、より美味しくお召し上がりいただけます♩

      工程写真
    レシピID

    466899

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    • 野菜ソムリエ
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    食べることが大好き。だけど、太りたくない。 「我慢せずもりもり食べて痩せる、栄養&満足感のあるレシピ」 を発信しています。 毎日でも継続して作れるよう、調理方法もできるだけ簡単に♪ ヘルシー料理研究家 | 野菜ソムリエ | イラストレーター | 元フラダンス講師 【自己紹介】 師の下でフラ(ダンス)を本格的に学ぶためハワイへ。 専門的な糖尿病改善指導を受けていたホストマザーと料理をする中で、アメリカのヘルシーな食生活に影響を受ける。 帰国後、おからやオートミールなどのヘルシーな食材を取り入れて7kgの減量に成功。

    「料理家」という働き方 Artist History