【食べ痩せ】レンジで3分！豚キムチ炒飯

材料1人分

• 長ネギ
  20g
• ニラ
  1本
• 豚ひき肉
  40g
• キムチ
  40g
• みりん
  小さじ1
• 醤油
  小さじ1/2
• おろしにんにく
  小さじ1/3
• おろし生姜
  小さじ1/3
• 炊いたごはん
  100g

作り方

• 下準備
  長ネギとニラはみじん切りにする。

• 1

  切った長ネギとニラ、豚ひき肉、キムチ、みりん、醤油、おろしにんにく、おろし生姜を大きめの耐熱ボウルに入れて混ぜる。

  
• 2

  ボウルに沿うように広げ、真ん中に炊いたごはんをひとかたまりにして置く。

  
• 3

  ラップなしで500wの電子レンジで約3分加熱し、切るように混ぜる。 温泉卵、韓国海苔、白煎りごまをトッピングすると、より美味しくお召し上がりいただけます♩

  

ポイント

具材を広げて加熱することで、熱の通りにムラがなく仕上がります。 大きめのボウルで作ってしっかり水分をとばすことで、フライパンで炒めたようなパラパラ炒飯に。

作ってみた！

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