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こま切れ肉はリーズナブルで財布に優しい食材。しかし、形がいびつなものも多いですよね。このレシピはそんな使いにくいサイズのお肉も大活躍!隙間を埋めるのに重宝します。 ノンオイルでカロリーも控えめな、体にもお財布にも優しいレシピです。
豚こま肉は広げて、1cm位の厚さに積み重ねる。 全体に塩、こしょうで下味をつける。
薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける。
オーブントレイに乗せ、サラダ油を全体に回しかける。 220℃に予熱したオーブンで12分焼く。
♡しゃぶしゃぶ用のお肉や薄切り肉だとより簡単に作れます。 ♡アレンジでピザ用チーズや練り梅、大葉を挟むのもオススメです。 ♡お肉はしっかり広げてから重ねましょう。
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID:506944
更新日:2025/08/03
投稿日:2025/08/03
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Fumie
ママでも綺麗を叶える料理研究家
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