☆ご飯がすすむ！ニラ豚キムチ~ズ丼☆

材料2人分

• 豚バラ肉
  100g
• キムチ
  約100g
• ニラ
  適量
• ピザ用チーズ
  適量
• A
  麺つゆ
  小さじ2~(2倍濃縮)
• A
  酒
  小さじ2~
• A
  醤油
  小さじ2~
• A
  砂糖
  小さじ1~
• 温泉たまご
  2個
• サラダ油
  適量
• マヨネーズ
  少々(好みで)
• ご飯
  2人分

作り方

• 1

  豚バラ肉、キムチは食べやすく切る。キムチを切るのは好みで♪ニラは長さ3~4㎝に切る。A 麺つゆ小さじ2~、酒小さじ2~、醤油小さじ2~、砂糖小さじ1~は混ぜ合わせておく。

  
• 2

  フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉から炒めてキムチを加え、中火で炒める。

  
• 3

  肉に火が通ってきたら、A 麺つゆ小さじ2~、酒小さじ2~、醤油小さじ2~、砂糖小さじ1~を回し入れ、全体に絡め、最後にニラ、ピザ用チーズを加えてひと混ぜして火を止める。

  
• 4

  器に、ご飯、③を盛って温泉たまごをトッピングする。マヨネーズは好みでかけて下さい！

ポイント

キムチは大きくて食べにくければ、切って下さいね。 マヨネーズはかけたほうが、断然、美味しいけど、カロリーとか気になるので💦好みで♪ 味付けが濃いめの方は、調味料麺つゆ、酒、醤油を大さじ1、砂糖大さじ1/2でお試し下さい！

作ってみた！

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