主食
☆あまから~豚バラで肉うどん☆
10分
- エネルギー585kcal
- 炭水化物73.5g
- 脂質23.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質71.2g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
麺類が好きな我が家の簡単定番メニューです🤗 甘辛~な出し汁なので、とても美味しいです🥰
材料2人分
- 豚バラ肉100~150g(しゃぶしゃぶ用肉)
- うどん2玉
- 水600ml
- A麺つゆ150ml(2倍濃縮)
- Aみりん50ml
- A和風顆粒だし小さじ1
- 刻みネギ適量
- 七味少々(好みで)
ポイント
肉の灰汁は取って下さいね🤗 出来れば、出し汁を早めに作り、少し時間をおくと、肉に味が入り、より美味しくなりますが好みで👏 その場合、出し汁を温め直す時は、強火ではなく、弱～弱中火でお願いします🥰
レシピID：492287
更新日：2024/11/05
投稿日：2024/11/05
作ってみた！
し☆2026/03/16 05:45
絶対リピします！おいしすぎました！ 大好評でした！(﹡ˆᴗˆ﹡)
ひろりぃ2025/12/28 16:34
寒くて温かい物が食べた〜い…と思っていたら 絶妙のタイミングでyumiさんの投稿が👍 という事ですぐに追いかけちゃいました〜😋 冷蔵庫にある物で作ったので、肉はバラじゃなく 切り落としに変更、油揚げ追加しました〜😅 味染みの肉と揚げで小ライスも食べちゃいました😁 カレンガールさん、簡単美味しいレシピありがとうございました〜🙇 yumiさん、ナムディさん、美味しいレシピ共有させていただきました😉
𝔂𝓾𝓶𝓲🍓2025/12/28 14:29
旦那さんとのランチに、ナムディさんが何度もリピ🔄されている、こちらのレシピを作ってみました♪ お出汁の中に、しゃぶしゃぶ用のお肉を入れて、あとはレンチンしたおうどんにかけるだけで、簡単に作れました🎶 甘辛のお出汁に、柔らかいお肉がとても美味しかったです✨ 旦那さんは生卵in、私は青ネギ増し増しでいただきました😊 また作ります♪ カレンガールさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️💐 ナムディさん、美味しさの共有嬉しいです🫶🏻 素敵な投稿、ありがとうございました❣️
ナムディ2025/12/26 12:36
今日は娘が仕事終わりで学校も休みになっているので孫達のお昼ご飯作りで娘の家に来ているので孫達も大好きなこちらの肉うどんにしました😄✨ 小３の孫はすかさずバアバのうどんは美味しいと言ってくれとても優しい💕小１の孫は美味しい？と聞いてうなづくのみですが完食してくれて良かったです😄✨
- ナムディ
2025/03/06 19:06
３人分で作りめんつゆの量が残り少なかったので醤油を足したりして調味料調整し玉ねぎも入れたので肉と一緒に炒めてから作りました😊✨ ちょっと汁の色が濃くなりましたが美味しくリピートしました😋💕
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