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    ☆あまから~豚バラで肉うどん☆

    ☆あまから~豚バラで肉うどん☆
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    • 投稿日2024/11/05

    • 更新日2024/11/05

    • 調理時間10分

    麺類が好きな我が家の簡単定番メニューです🤗 甘辛~な出し汁なので、とても美味しいです🥰

    材料2人分

    • 豚バラ肉
      100~150g(しゃぶしゃぶ用肉)
    • うどん
      2玉
    • 水
      600ml
    • A
      麺つゆ
      150ml(2倍濃縮)
    • A
      みりん
      50ml
    • A
      和風顆粒だし
      小さじ1
    • 刻みネギ
      適量
    • 七味
      少々(好みで)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    肉の灰汁は取って下さいね🤗 出来れば、出し汁を早めに作り、少し時間をおくと、肉に味が入り、より美味しくなりますが好みで👏 その場合、出し汁を温め直す時は、強火ではなく、弱～弱中火でお願いします🥰

    • 1

      豚バラ肉は少し大きめに切る。 うどんは表示通り、加熱して丼に盛っておく。

      ☆あまから~豚バラで肉うどん☆の工程1
    • 2

      鍋に水を入れ、沸いてきたら豚バラ肉とA 麺つゆ150ml、みりん50ml、和風顆粒だし小さじ1を加え、灰汁を取る。ひと煮立ちしたら火を止める。

      ☆あまから~豚バラで肉うどん☆の工程2
    • 3

      丼に出汁を注ぎ入れ、刻みネギと七味を振っていただきます...

    レシピID

    492287

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    こんにちは♡カレンガールです🤗 ご覧頂き、ありがとうございます! ☆これなら簡単に作れる!と思えるようなレシピを目指します。 ☆身近な食材で簡単に出来る物 ☆節約しながら美味しく作れる物をお届けしたいです🎵 皆さんの「美味しい」が増えれば、私も嬉しい～❗ おうちごはん、料理が大好き♡ 忙しい方や、これから料理を始める方、 皆さんのお役にたてれば嬉しいなぁと思っています🥰

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