汁物
茹で汁活用~☆ブロッコリーと卵のスープ☆
15分
- エネルギー127kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質8.1g
- たんぱく質8.9g
- 糖質3.2g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ブロッコリーの茹で汁を使うので、時短ですぐに出来ちゃいます~🥰卵も入るので、栄養あり、見た目も華やかです👏
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切り分ける。ウィンナーは食べやすく切る。卵は溶いておく。
- 2
鍋に水を入れ、沸騰後、ブロッコリーを入れ約1~2分茹でる。ウィンナーとコンソメを加える。
- 3
ウィンナーに火が通ったら、沸騰してるところに卵を流し入れる。卵が浮いてきたら、火を止める。
- 4
器に盛り、ブラックペッパーを振る。
ポイント
ブロッコリーの茹で時間は1分だと食感しっかり、2分だとしっとり柔らかくなりますので参考にして下さい。コンソメはお使いのウィンナーによって塩分が変わるので、調整して下されば…助かります👏
レシピID：519539
更新日：2026/02/16
投稿日：2026/02/16
作ってみた！
nina2026/03/18 18:26
おいしかった！ 小松菜で作った!
ナムディ2026/02/18 22:01
今朝のスープです😄✨ ユーザー友のこむぎさんも美味しそうな投稿をされてました😊✨ ブロッコリーと卵とウインナーで彩りも綺麗で食べ応えもあって美味しいブロッコリーと卵のスープでした😋💕 カレンガールさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
こむぎ2026/02/16 21:03
片付けたいウィンナーがありナディア開けたら、ぴったりのレシピ✨ 作ってみました😊ブロッコリー🥦茹でてウィンナーとコンソメ入れて卵を加えるだけで、美味しいスープでした💓 カレンガールさん、簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます😊💖💫✨
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