レシピカード

YukieAbe(betty)YukieAbe(betty)
家族団らん!簡単3ステップで出来ちゃう和風アクアパッツァ
アクアパッツァはイタリアの郷土料理。めんつゆを用い、和風にアレンジする事で、親しみやすい味に大変身!と言う事で、お酒は本場イタリアの白ワインではなく、だし感のある日本ワインをチョイス。魚介料理なので、海に近い土壌のミネラル感のある白ワインorロゼワインを合わせたい。

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