卵なし☆レンジで簡単☆チョコフルーツ蒸しパン

材料4人分（耐熱ガラスパウンドケーキ型1個分・8切れ）

• バナナ（完熟）
  200g(小さめ2～3本)
• リンゴ
  200g(約1/2個)
• 牛乳
  100g
• スキムミルク
  30g
• ホットケーキミックス
  150g
• ココアパウダー
  小さじ1
• ミルクチョコレート
  50g
• 粉砂糖
  少々

作り方

• 1

  ボウルにバナナ（完熟）を入れてつぶして、小さめイチョウ切りにしたリンゴをいれる。

  
• 2

  牛乳、スキムミルクを入れて混ぜる。

  
• 3

  ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて混ぜる。

  
• 4

  ミルクチョコレートを手で小さく割って入れる。よく混ぜる。

  
• 5

  耐熱ガラスパウンドケーキ型にオーブンシートを敷いて、4を入れる。

  
• 6

  ラップをして、600wの電子レンジで6分加熱。

  
• 7

  左右を逆にして、もう一度600wの電子レンジで6分加熱。

  
• 8

  ラップを外して600wで40秒加熱して取り出す。オーブンシートを折りたたみ、粗熱をとる。

  
• 9

  粗熱が取れたらラップで包んで冷ます。

  
• 10

  冷めたら切って粉砂糖をふって完成。

  

ポイント

・チョコレートはそんなに細くなくてもよいので、手でパキパキ折っていれました。 ・膨らみを均一にするため、6分加熱したら左右を反対にしてからまた6分加熱します。

作ってみた！

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