おせちの筑前煮アレンジ☆和風カレー

材料1人分

• 残った筑前煮
  おたまで2杯(汁はできるだけ入れないでください。)
• 水
  300cc
• カレールウ
  2個
• ジャガイモ
  1/2個
• ごはん
  お好きなだけ

作り方

• 1

  鍋に残った筑前煮と水を入れて火にかける。

  
• 2

  沸騰したら火を止めてカレールウをいれて蓋をして5分蒸らす。

  
• 3

  かき混ぜてルウが溶けているのを確認したら火をつけ、5分ほど火にかけ、ジャガイモをすりおろして入れる。

  
• 4

  よくかき混ぜてとろみがついたら完成。ごはんにかけて召し上がれ。

  

ポイント

カレールウを入れてからはこげないように中火で煮てください。

作ってみた！

質問