主菜
10分完成☆ご飯泥棒！豚こまトンテキ
10分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物15.5g
- 脂質17.8g
- たんぱく質21.5g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
息子と旦那の 「ご飯おかわり！」が止まらない ガッツリ味の豚こまトンテキ🤤🔥 いつもの醤油味に飽きてきたら これで間違いなし。 薄い豚こまで作るから すぐ火が通るし、 味もしっかりしみこむよ。 お肉に片栗粉を少しまぶすと ソースがトロッと絡んで 白米が無限に進むやつ…！ 冷めても美味しいからお弁当にもピッタリで 息子も旦那も大喜びです♪ ご飯多めに炊いておいてね💕
材料2人分
- 豚こま200～250g
- 料理酒大さじ1/2
- 片栗粉大さじ1/2
- 中濃ソース大さじ1
- みりん大さじ1
- 醤油大さじ1
- サラダ油小さじ1
- お好みでニンニクすりおろし少々(動画では入れてませんが、お好みでニンニクすりおろしを入れるともっとガッツリ味です！)
作り方
下準備
中濃ソース・みりん・醤油（お好みでニンニクすりおろしも足してOK）を一緒に合わせて混ぜておく。
- 1
フライパンに豚こま切れ肉を入れて、料理酒をかけ揉みこんでから片栗粉を入れて混ぜる。
- 2
肉が団子にならないように広げてサラダ油をふりかけ、中～強火で焼く。箸でもお肉を広げながら焼くとよい。
- 3
両面焼き色がついたら下準備で混ぜておいたタレを加えて絡めながら焼く。
ポイント
・今回はニンニク無しにしましたが、ニンニクが好きな方はお好みでニンニクすりおろしを入れるともっとガッツリです！ニンニク好きには入れるのオススメです！
レシピID：522497
更新日：2026/05/10
投稿日：2026/05/10
