レシピカード
鬼丸さきえ
とろ～り本格 中華粥
香港で食べて感動した中華粥を再現したくて作りました。 本場では鶏ガラや干し貝柱で取ったスープでお米を煮込みますが、 代わりに鶏手羽元とホタテ缶を使い 家庭でも手軽に作れるようにしました♪ とろ～りアツアツのお粥で、 身も心もぽっかぽかになりましょう。
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