梅と香味そうめん

長ネギは小口切り、みょうがは輪切り、大葉は千切りにする。

梅干しは種をとって細かく刻みA 麺つゆ（3倍濃縮）大さじ1、水大さじ3と混ぜ合わせる。

そうめんは商品の説明通りに茹で、冷水で冷やししっかり水気を切る。

器にそうめん、長ネギ、みょうが、大葉を盛り工程2のつゆをかけ、そうめんのまわりにごま油を軽く回しかける。