主菜

＼スプーンで簡単／チキンナゲット

Name: ＼スプーンで簡単／チキンナゲット
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉(皮なし) 300g; サラダ油 適量; たまご 1個; 片栗粉 大さじ2; マヨネーズ 大さじ1; 顆粒コンソメ 小さじ1; にんにくすりおろし 小さじ1/2; 塩・こしょう しっかりめ

作ってみた！(6)件

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

15分

エネルギー280kcal
炭水化物7.5g
脂質16.8g
たんぱく質24.5g
糖質5.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

我が家の定番レシピ。子供が喜ぶこと間違いなし♪ 鶏むね肉を、粗みじんにしたらあとはスプーンでグルグルかき混ぜてそのままフライパンへ落とすだけ♪ とっても簡単にできるチキンナゲットです😊 むね肉を叩くのが面倒な方は挽き肉を買ってくれば信じられないくらい簡単に出来ますよ😊 何も付けなくてもそのままで美味しいのでお弁当にもオススメです😊 パサつきがちなむね肉ですが卵やマヨネーズのおかけでとってもジューシーで程よい肉々しさがたまりません！良かったら作ってみて下さい^_^

材料3人分（2〜3人分(20個分)）

鶏むね肉(皮なし)
300g
サラダ油
適量
A
たまご
1個
A
片栗粉
大さじ2
A
マヨネーズ
大さじ1
A
顆粒コンソメ
小さじ1
A
にんにくすりおろし
小さじ1/2
A
塩・こしょう
しっかりめ

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鶏むね肉(皮なし)は荒めのみじん切りにし、さらに、包丁で叩いてミンチ状にする。
2
ボウルに①とA たまご1個、片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1/2、塩・こしょうしっかりめを入れ、スプーンでぐるぐるかき混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を5㎜入れて中火で熱し、②をスプーンを2本使って、ひと口大に成形し、落とし入れる。（いびつでもOKです^ ^カリッとして美味しいです）
4
両面こんがり色づくまで４~5分揚げ焼きにすれば完成。
5
そのままでも美味しいですが、お好みでケチャップなどをつけても♪

ポイント

●スプーンに油をつけると、成形しやすいです ●そのままでも美味しいですが、好みでケチャップなどをつけても♪

鶏むね肉のそぎ切り

鶏むね肉の観音開き

ぼんじりの下処理

レシピID：451321

更新日：2023/01/07

投稿日：2023/01/07

作ってみた！

レビュー（6件）

あなぼんごはん
2025/03/20 18:56
揚げ物が苦手な私も、おいしくできました！５歳の子ども含めておいしい〜と言われました^_^
がんばれあやちゃん
2025/01/12 14:23
こどもが作ってくれました。成長を感じ嬉しかったです。
ほわいとそーす
2024/09/05 20:29
偏食2歳児、パクパク食べました🥰 片栗粉半分をコーンスターチに、塩コショウを塩麹に変えました！こんなに簡単においしくできるレシピ教えてくださり、感謝です🥲♥️
ころたん
2023/11/23 22:58
むね肉を粗いみじん切りで作りましたが、感触よく、美味しかったです。粒マスタードとハチミツのマヨソースは、チキンナゲットに合って、盛り盛り美味しく食べれました。
883673
2023/04/06 20:27
ハンバーガーと一緒にナゲットも欲しくて作ってみました。とても簡単だけどすごく美味しく、お店のような味わいでよかったです。