＼スプーンで簡単／チキンナゲット
投稿日2023/01/07
更新日2023/01/07
調理時間15分
我が家の定番レシピ。 子供が喜ぶこと間違いなし♪ 鶏むね肉を、粗みじんにしたら あとはスプーンでグルグルかき混ぜて そのままフライパンへ落とすだけ♪ とっても簡単にできるチキンナゲットです😊 むね肉を叩くのが面倒な方は 挽き肉を買ってくれば 信じられないくらい簡単に出来ますよ😊 何も付けなくても そのままで美味しいので お弁当にもオススメです😊 パサつきがちなむね肉ですが 卵やマヨネーズのおかけで とってもジューシーで 程よい肉々しさがたまりません！ 良かったら作ってみて下さい^_^
材料3人分（2〜3人分(20個分)）
- 鶏むね肉(皮なし)300g
- サラダ油適量
- Aたまご1個
- A片栗粉大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ1
- Aにんにくすりおろし小さじ1/2
- A塩・こしょうしっかりめ
作り方
ポイント
●スプーンに油をつけると、成形しやすいです ●そのままでも美味しいですが、好みでケチャップなどをつけても♪
- 1
鶏むね肉(皮なし)は荒めのみじん切りにし、さらに、包丁で叩いてミンチ状にする。
- 2
ボウルに①とA たまご1個、片栗粉大さじ2、マヨネーズ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1/2、塩・こしょうしっかりめを入れ、スプーンでぐるぐるかき混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を5㎜入れて中火で熱し、②をスプーンを2本使って、ひと口大に成形し、落とし入れる。 （いびつでもOKです^ ^カリッとして美味しいです）
- 4
両面こんがり色づくまで４~5分揚げ焼きにすれば完成。
- 5
そのままでも美味しいですが、お好みでケチャップなどをつけても♪
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質問
作ってみた!
ほわいとそーす2024/09/05 20:29
偏食2歳児、パクパク食べました🥰 片栗粉半分をコーンスターチに、塩コショウを塩麹に変えました！ こんなに簡単においしくできるレシピ教えてくださり、感謝です🥲♥️
ころたん2023/11/23 22:58
むね肉を粗いみじん切りで作りましたが、感触よく、美味しかったです。粒マスタードとハチミツのマヨソースは、チキンナゲットに合って、盛り盛り美味しく食べれました。
8836732023/04/06 20:27
ハンバーガーと一緒にナゲットも欲しくて作ってみました。 とても簡単だけどすごく美味しく、お店のような味わいでよかったです。- ゆうママ
2023/02/12 20:08
日持ちはどのくらいですか？冷凍できますか？
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長田知恵(つき)
料理家
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