＼お鍋ひとつで／じゃがいものミートソース煮込み
投稿日2023/02/08
更新日2023/02/08
調理時間25分((うちら煮込み15分))
挽き肉とじゃがいもを使った \ お鍋ひとつで出来る / ミートソース煮込みを作りました😊 とろとろのミートソースが じゃがいもに絡んでとっても美味しいですよ♪ 給食にも出てきそうな味わいで お子さんにも喜んでもらえるおかずだと思います✨ しっかりとした旨味もあるのでパンにのせても♪ ご飯にも合うので 良かったら作ってみてください😊
材料2人分
- じゃがいも2〜3個(300〜350
- 玉ねぎ1/2個
- 合い挽き肉150g
- A水200ml
- Aカットトマト1/2缶(200g)
- Aケチャップ、ウスターソース各大さじ2
- A砂糖、顆粒コンソメ各小さじ1
- 塩・こしょう各少々
- (好みで)粉チーズ適量
作り方
ポイント
●じゃがいもはメークインを使っています ●じゃがいもが柔らかくなれば完成ですが、好みで煮詰めても♪
- 1
じゃがいもは3㎝大に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
深めのフライパンまたは鍋を中火で熱し、合い挽き肉を炒める。色が変わったら玉ねぎも加えしんなりするまで炒める。 （私は油はひいてません）
- 3
じゃがいもも加えて脂を回すようにして軽く炒める。
- 4
- 5
仕上げに塩・こしょうで味を整え、器に盛り(好みで)粉チーズをかける。
454107
質問
作ってみた!
ぽらす2023/06/29 11:53
とても美味しかったです！ コクもあって食べごたえがありました。 家族のウケも良かったのでリピート決定です。
BeBe2023/05/28 12:28
初めまして。 bebe.dondonという名前でInstagramをやっています。 レシピを参考に作って、バンスと一緒に食べました！ とても美味しかったです。 これはリピ確定です！ありがとうございました。
7915142023/04/25 19:26
とても美味しく作ることができました❤️ 冷蔵庫ですと、どれくらい日持ちするでしょうか？
「じゃがいも」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
- Artist
長田知恵(つき)
料理家
★新刊発売中! 【我が家の一生ものレシピ200】宝島社 2024.05.14 はじめまして。 長田知恵(つき)と申します。 これなら作れる! 繰り返し作りたくなる簡単レシピ♪ 一生もののレシピをお届けできたら幸いです♪ ……………………………………………………… 💎フーディストアワード2023グランプリ受賞 💎 Nadia 11th新人賞受賞 💎書籍:魔法の万能だれ他 💎三児の母+🐶 【料理研究家・Ameba公式トップブロガー】 【活動経歴】 ウワサのお客さま、ヒルナンデステレビ出演。 リンネル、ESSE、サンキュなど雑誌へのレシピ提供多数。 フーディストアワード2023グランプリ ナディアアーティスト2023新人賞受賞 オレペエディター フーディストノート、スーパーオーケー連載更新中。その他、企業向けレシピ開発など。
