主食
初夏のクリームパスタ
10分
- エネルギー687kcal
- 炭水化物95.8g
- 脂質22.4g
- たんぱく質22.8g
- 糖質89.2g
- 食塩相当量2.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ワンパンでとっても簡単！！ 山椒がピリリとアクセントになった初夏のレモンクリームパスタです。 牛乳で作るので軽やかに仕上がります。 生クリームは仕上げに少しだけ加えるのがおすすめ。 （無ければ加えなくても） たっぷりの新玉ねぎの甘み、レモンの爽やかな酸味、トッピングの山椒の実が最高によく合います。 お好みで生ハムをトッピングするのもおすすめです。
作り方
下準備
・レモンは果汁を絞っておく。 ・新玉ねぎは、1cm幅に切る。 ・山椒は刻んでおく。- 1
①深めのフライパンに水200cc・牛乳・塩麹を入れ沸騰させる。パスタ・新玉ねぎを入れ、表示通り茹でる。
- 2
②レモン果汁・A 淡口しょうゆ小さじ1、生クリーム大さじ2を加え混ぜ合わせる。
- 3
③器に盛り、粉チーズ・レモンの皮・山椒を散らす。
ポイント
・パスタが硬い場合は茹で時間を増やして調節してください。 ・淡口しょうゆがなければ濃口でもOKです。 ・山椒はお好みで増減してください
レシピID：504235
更新日：2025/06/01
投稿日：2025/06/01
