「これも手作り！」何にでもあう万能調味料【塩レモンペースト】

• 10分

材料

• レモン
  2個(国産)
• 塩
  大さじ1.5

作り方

• 1

  レモンを粗塩（分量外・適量）で揉み洗いして、熱湯をくぐらせ水気を切る。

• 2

  レモンを適当な大きさに切る。

• 3

  レモンと塩をフードプロセッサーで攪拌し、清潔な瓶に入れて冷蔵庫で保管する。

ポイント

塩の量はレモンの重さの10〜15%くらいにしています✨

作ってみた！

質問