「ただ混ぜるだけ」簡単万能調味料【梅もろみ味噌】

材料

• もろみ味噌
  200g
• 梅干し
  4個(種を除いて約60g)
• かつお節
  3g
• 白いりごま
  大さじ1
• はちみつ
  大さじ1/2～1

作り方

• 1

  梅干しは種を取り、包丁でたたく。

• 2

  もろみ味噌に梅、かつお節、白いりごま、はちみつを加え、全体をよく混ぜる。

ポイント

はちみつ梅干しを使ってもOK！その場合ははちみつはお好みで♪ 冷蔵庫で半日置くと、味がなじんでよりおいしくなります。

作ってみた！

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