レシピカード
NORIKO
『甘酒フローズンヨーグルト・ブルーベリー』
甘酒には、アミノ酸が豊富に含まれているので、滋養強壮・美肌に効果があります。 また、でんぷんから分解されたブドウ糖の働きによって、素早いエネルギーの補給ができることから、『飲む点滴』とも云われ、江戸時代には、食欲のなくなる真夏の栄養補給として、好んで飲まれていたそうです。
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