主菜
さばのスパイス揚げ
投稿日2018/03/07
更新日2018/03/07
調理時間15分
子供にさばを喜んで食べてもらいたくて考えました。インパクトのある味付けが刺激の1品です。
材料4人分
- サバ４切れ
- 青ピーマン2個
- 生姜1カケ
- にんにく1カケ
- A塩小さじ1/3
- Aカレー粉小さじ1/3
- Aコリアンダー小さじ1/3
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
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岩崎小百合
岩崎小百合 管理栄養士/フードコーディネーター 忙しい日に15分で完結できる栄養満点ラクチンレシピをご紹介します。 レシピで日々の料理の面倒を根本解決できるとは思いませんが、買い物から献立までの、いくつもあるハードルを乗り越えるきっかけになれば幸いです。 スーパーにあるもの、材料少なめ、基本調味料など、手軽に作れて身軽な気持ちになれるようなレシピを心がけて、料理の楽しさ美味しさをお伝えしていきたいと思っています。
