2020/01/07
15分
岩崎小百合
まぐろや豆腐は低脂肪でありますが良質なタンパク質を含みます。特に減量を意識されている時でも、安心して食べることができる食材。ハンバーグにしてみましたが、中に入っているチーズがとっても相性が良くて美味しい!一瞬、まぐろや豆腐とは思えず肉?と間違えるボリュームがあります。冷めても美味しくいただけるので、ソースをアレンジしてお弁当にもオススメです。
10分
お夜食の定番の雑炊を、火を使わずにレンジで簡単にできたら、手間もかからずに嬉しいですよね。そんな受験生や、夜食を必要とするお子さんをお持ちのお母さんに伝えたいレンジ雑炊。ハリオのレンジクッキングプレートならレンジで簡単に美味しく雑炊も作ることができます。さらに梅雑炊なら、勉強で忙しいお子さんの消化にも負担がかかりません。
夜食の定番のスープですが、ちょっと物足りないという方も多いはず。そしてスープというと火も使って手間を感じるということも。ハリオのレンジクッキングプレートなら簡単にスープ料理を作ることができます。さらに春雨入りならおなかも満足できるスープに。お子さんからも喜ばれるレシピです。
夜食でもしっかりご飯を食べたい!ハリオのレンジクッキングプレートとエッグクッカーを使えば簡単に卵どんぶりができます。そしてちょっと面倒なあんかけも火を使わずプレートとレンジで。手間なく、そして元気になれる夜食飯です。
2019/12/10
20分
冬は白菜が甘くて美味しい季節です。柔らかくて味がしみやすい白菜は、豚肉やチーズとの相性も良く、カレー風味が止まらなくなる美味しさ。また寒さで血流が滞り、冬疲れした体を素早く回復させてくれるので風邪予防にもオススメです。
2019/11/12
寒さが増してきてあったかいスープが恋しくなる季節。カマンベールクリームチーズが癖になるクリームスープは、体が芯からあったまります。また、チーズやたっぷりの冬野菜入りなので、寒さやスポーツで疲れた体を素早く回復させてくれます。冬の朝ごはんにも最適なチーズスープ。栄養たっぷりが嬉しい一品です。
2019/10/01
スポーツの後や疲れた時にオススメのリゾットです。疲労回復にオススメの鶏むね肉や、チーズのカルシウムの吸収を高めてくれるきのこ類をたっぷり使いました。また味噌味が、胃腸の疲れを癒し、牛乳が苦手な方でも食べやすい風味となっています。チーズと卵黄がトロッと混ざるのが美味しく、体と心が元気になるレシピです。
2019/09/10
夏場のスポーツ時にはたっぷり汗もかき、ビタミンやミネラルも失いがち。特に汗でカルシウムが不足すると、筋肉疲労や疲労骨折の原因にも。カルシウムたっぷりのチーズとその吸収を高めるさば缶、ビタミンCやマグネシウムを含む焼き海苔で春巻きにしました。さらに、消化を助ける梅ソースでさっぱりとして後味が癖になります。
2019/09/06
かぼちゃが美味しい季節になりました。かぼちゃの美味しさをしっかり引き出し、旨味を味わえるようなサラダです。旬のかぼちゃはそれだけでご馳走!お子さんにも喜ばれると思います。
2019/08/22
たっぷりのなすを使った簡単な常備菜です。我が家では4人家族ですがなすを4本ほど使って作り置きますが、さっぱりと食べられるのであっという間になくなります。そうめんやうどんの上にトッピングの具材としても美味しいです。
プロフィール
岩崎小百合 管理栄養士/フードコーディネーター 忙しい日に15分で完結できる栄養満点ラクチンレシピをご紹介します。 レシピで日々の料理の面倒を根本解決できるとは思いませんが、買い物から献立までの、...
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