いちご甘酒ソーダ

10

2018.03.06

分類飲み物

調理時間: 10分

ID 251949

山本知美

発酵料理研究家

飲む点滴と言われるほど栄養価の高い日本のスーパーフード甘酒。
旬のいちごと炭酸水を混ぜて、甘酒が苦手な方も飲みやすく!

    材料

    1人分
    A
    甘酒(濃縮タイプ) 20g
    A
    いちご 50g
    A
    炭酸水 40ml

    作り方

    ポイント

    凍らせた甘酒やいちごを使えば、氷要らずで冷んやり冷たいソーダに。
    いちごをお好みの果物に変えると色々な味が楽しめます。
    1. いちごはあらってヘタを取り、水気を拭いて、1個の端をスライスして、ハート型にカットする。
    2. 容器にA

      甘酒(濃縮タイプ) 20g、いちご 50g、炭酸水 40ml

      を入れる
    3. バーミックスで撹拌する。
      (ミキサーでもOK)
    4. グラスに注いで、ハート型にカットしたいちごをそっとのせる。
    8 16

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