レシピサイトNadia
    デザート

    材料2つ! 簡単!グラノーラハートチョコ♥️

    • 投稿日2021/02/11

    • 更新日2021/02/11

    • 調理時間15(冷やす時間は除く)

    バレンタインにテンパリング不要のチョコレートを使って、簡単にできる手作りのチョコレート。 グラノーラのサクサク感が美味しく、色んな味のチョコレートで作るとカラフルで、味も楽しめます。

    材料5人分

    • グラノーラ
      25g
    • テンパリング不要チョコレート
      50g

    作り方

    ポイント

    お湯が熱くなりすぎないように気をつける。 チョコレートの中にお湯が入らないように気をつける。 型に入れる時空気が、入ると固まった時に穴が開くので、しっかり押さえて空気がはいらないように詰める。 固まりやすいので、固まりかけたら再度湯煎すると溶けて扱いやすくなる。

    • お好きな味のテンパリング不要チョコレートとグラノーラを準備する

      材料2つ! 簡単!グラノーラハートチョコ♥️の下準備
    • 1

      鍋に60℃のお湯を用意し、ボウルにチョコレートを入れ、湯煎して溶かす。

      材料2つ! 簡単!グラノーラハートチョコ♥️の工程1
    • 2

      綺麗に溶けたらグラノーラを入れる。 ドライフルーツが入ってる場合は細かく刻む。

      材料2つ! 簡単!グラノーラハートチョコ♥️の工程2
    • 3

      チョコレートとよく混ぜる

      材料2つ! 簡単!グラノーラハートチョコ♥️の工程3
    • 4

      シリコン型に空気が入らないように押さえながら入れ、ラップをして上からさらに押さえる。 冷蔵庫で冷やし固める。

      材料2つ! 簡単!グラノーラハートチョコ♥️の工程4
    • 5

      固まったら型からはずす。

      材料2つ! 簡単!グラノーラハートチョコ♥️の工程5
    • 6

      他の味のチョコレートを作る場合、同様に作る。

      材料2つ! 簡単!グラノーラハートチョコ♥️の工程6
    • 7

      3色作ると可愛い

      材料2つ! 簡単!グラノーラハートチョコ♥️の工程7
    レシピID

    406894

    質問

    作ってみた!

    こんな「手作りチョコ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「チョコレート」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    山本知美
    • Artist

    山本知美

    福岡県福津市出身・在住。 西南女学院短期大学 食物栄養科卒。栄養士・発酵料理研究家。 2008年6月に国産小麦のパンと料理の教室「Lien ~リアン~」をオープン。 手に入りやすい素材で、すぐに再現できるレシピが好評で、口コミで広がる。 発酵食ブームで、塩麹や甘酒を使ったレシピが人気となり、発酵食料理教室を中心に活動。 “旬の食材を発酵食でさらに美味しく”をモットーにレシピ制作、発酵食レッスン、レシピ開発、献立監修、講師などを行なっている。 TV、ラジオ、CMなどメディアにも多数出演。レシピコンテスト多数入賞。 地元の特産品を使った、無添加のお米の甘酒グラノーラ『むなかた福津グラノーラ』を開発、販売中。 生のお米で作るグルテンフリーのお米パンレッスン開催中。

    「料理家」という働き方 Artist History