副菜
つるんと涼やか♪ところてんときゅうりの酢のもの
5分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー35kcal
- 炭水化物7.2g
- 脂質0.3g
- たんぱく質2.1g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
つるんと涼やか♪ つるんと涼しいところてんに、ほんのり辛子が効いた合わせ酢がよく合う和の副菜。 夏の食卓に涼を運ぶ、さっぱりした一品です。 〔ジャンル〕和食 〔適した季節〕全季節 〔柔らかさ〕普通
材料2人分
- ところてん1パック(150g)
- きゅうり1本(100g)
- かにかまぼこ3本(30g)
- A砂糖小さじ1/2
- A練り辛子小さじ1/2
- Aしょうゆ大さじ2/3
- A酢大さじ2/3
作り方
- 1
ところてんはざるに上げて水気をきる。
- 2
A 砂糖小さじ1/2、練り辛子小さじ1/2、しょうゆ大さじ2/3、酢大さじ2/3は練り辛子が溶けるまで混ぜる。
- 3
きゅうりは斜め薄切りにしてから2mm角のせん切りにする。 かにかまぼこは細く裂く。 ボウルにきゅうり、かにかまぼこ、1のところてんを入れ、2の辛子酢をかけてあえ、器に盛る。
作ってみた！
まゆの2025/08/09 21:33
大好きな ところてん🤗💗 今日は歯応えと彩りが加わって、一層 涼しげ✨ ツンと鼻から抜ける辛子が、他の酢の物には感じられない美味しさよね～❣️
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