主食
【きゅうりとハムの冷やしうどん】包丁&コンロ要らず♪
5分
- 総費用200円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー280kcal
- 炭水化物54.5g
- 脂質2.0g
- たんぱく質9.5g
- 糖質52.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
「洗い物を増やしたくない」「お昼は手早く済ませたい」、そんな日に便利な超時短メニュー。 包丁もコンロも不要なので、サッと作れて暑い日にも快適。 1人ランチをラクに済ませたい日に重宝する冷やしうどんです。 〔ジャンル〕和食 〔適した季節〕夏 〔献立区分〕主食 〔柔らかさ〕普通
材料1人分
- 冷凍うどん（又はゆでうどん）1玉
- きゅうり1/2本(50g)
- ロースハム1枚(10g)
- 梅干し正味4g(塩分8％)
- Aめんつゆ大さじ1(3倍濃縮)
- A水大さじ1と1/3
作り方
- 1
きゅうりは手の付け根で体重をかけて押して（又は麺棒などで軽くたたいて）ひびを入れ、手で食べやすい大きさに割る。 ロースハムは食べやすい大きさにちぎる。 A めんつゆ大さじ1、水大さじ1と1/3は合わせ、細かくちぎった梅干しを加える。
- 2
冷凍うどん（又はゆでうどん）は袋の表示時間通りに電子レンジにかける。 流水で洗って冷水で冷やし、ざるに上げて水気をきる。
- 3
器にうどんを盛り、きゅうりとハムをのせ、①のつゆを回しかける。
ポイント
・急ぐ場合は、うどんを電子レンジで加熱している間に、具材とつゆを準備すると、より短時間で作れます。 ・うどんは、電子レンジで加熱せずにゆでても作れます。
レシピID：524349
更新日：2026/05/08
投稿日：2026/05/08
作ってみた！
ヴェル2026/06/03 10:30
食材がⱼᵤₛₜあり･֊･︎☝🏻 おひとり様Lᵘⁿᑦᑋ♥に最適 🔪🔥･⌒ ヾ(*´ｰ｀) ﾎﾟｲ 梅🥒は云うまでもなく 相性抜群ですね😌♡ 暑い時期に((推ω推)) tatsuさん何時も素敵なレシピ (♪й♪)感謝です𓂃 💐𓈒𓏲
