プロ料理家のレシピ数:31,420レシピ

新着料理家

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    広重 未奈

    ,

    「簡単で美味しい」がモットーです! たまらん〜!っと感動するような料理ができるように日々勉強中です!

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    さっちん

    15分で飲みおかず

    飲みおかず研究家。調理師。野菜ソムリエ。 飲みおかずとは、おかずによし、つまみによしの大人がうれしい家庭料理です。長年にわたり、仕事を続けながらも、毎日、家族に料理を作り続け、現在は、成人した子供と晩酌ができる飲みおかず研究家として活動中。15分でできる、大人の楽しめる飲みおかずが特徴。野菜ソムリエの資格をいかし、野菜を多く使ったメニューを心がける。 Nadiaのレシピは、実際に、毎日私が作っている飲みおかずをそのまま載せています。 だから、毎日作ると、いつのいまにか冷蔵庫の余り物がなくなる実践派メニューなのです。

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    豊田 亜紀子

    Akkoの彩りレシピ

    家庭料理研究家&『HIPHOPお料理YouTuber』。 カラーイメージコンサルタント。 <専門分野> 家庭料理を専門にしており、和洋折衷、お菓子作り等 何でもこなします。 また、アメリカの家庭料理にも特化しています。 アメリカナイズされた類まれな音楽センスを生かし、 YouTubeでポップな音楽と共に料理動画を配信する 『HIPHOPお料理YouTuber』。 Hiphop・Jazz・R&B・Soul music lover! 40~50代の主婦層を中心に支持されています。 <現在の活動> 大手食品メーカーのレシピ開発をメインに活動中です。 カラーイメージコンサルタントとして、 色彩を整えることに特化しており、料理の全体構成・ 企業様のブランディングのイメージメイキング作成の お手伝いを致します。 また、経済、会計等の知識も持ち合わせております。 <メモ> 旦那&娘、息子の4人家族の食卓を支え続けて16年。 食卓においては、鮮やかな彩り(カラーイメージ)を 演出することをポイントにしています。 アメリカでアメリカンクッキングを習ったり、 飲食店のアルバイトでの仕込み経験等も 私の料理に大きな影響を及ぼしています。 <資格取得等> パーソナルカラーアナリスト/イメージコンサルタント/ 実用英語検定準1級/日商簿記2級/華道『草月流』師範 <メディア履歴> 2014年8月 「缶詰・びん詰・レトルト食品を使った       お弁当おかずレシピコンテスト」  日本缶詰びん詰レトルト食品協会賞 受賞 2015年2月23日発売 光文社ファッション雑誌『JJ』の 「魅力を増やしていい女に!レッスン編」に 私のアメーバブログ 『なんちゃってセレブ塾』(旧ブログ名) が「クッキング」部門として紹介されました。 2014年より 『NAVERまとめ』『MERY』『iemo』 『キナリノ』『CAFY』『M3Q』等に 私の料理レシピが多数掲載されています。 2015年 扶桑社『レシピブログmagazine』 秋号・冬号にレシピが掲載されました。 2015年12月10日  料理レシピ本 『彩りレシピ』(Kindle版) がAmazonにて電子書籍出版される。 2016年3月 Nadia の Artist(料理家)登録。 2016年4月 ライフスタイル専門サイトLIMIA にて料理家として専門家登録。 2016年4月~2017年3月 レシピブログ×ハウス食品(株)のコラボ企画 【スパイス大使】としてGABANスパイスの ご紹介とレシピ考案を担当。 2016年7月~ YouTube個人チャンネルにて料理動画の配信をスタート。 2016年9月~ 主婦の友社編集部よりお声かけを頂き、 『暮らしニスタ』になる。

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    栁川かおり

    Happy Smile Recipes !

    料理家・医師・薬膳アドバイザー。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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    きよみんーむぅ

    きよみんーむぅの簡単レシピ

    手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。 昔は外食も好きでしたが、塩加減が合わなかったり・・・と最近感じてくるようになりました。 得意なのは、簡単ぐるぐるっと料理ですがお出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを、日々実験?です♪ たまに、白だし使います・・・ 趣味は楽器演奏で、子供の頃はピアノを習っていました。 学生になってからは、クラリネットを吹いていて10年続けたのですがあっさりと辞めてしまってフルートを吹いてみたり、ギターを習ってみたり! 現在はヴァイオリンを習っています。 ブログには、ヴァイオリンとの悪戦苦闘の記事も時々書いています。

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    楠みどり

    フードコーディネーター、野菜ソムリエ

    三軒茶屋のレンタルスペース『cafe fuze』にて月一回程度、野菜たっぷりの料理教室『vege-full kitchen』を開催しています。少人数制のアットホームな雰囲気の中で、旬の野菜や栄養、保存方法等をご紹介しています。 2014年4月に出産して、女の子のママになりました。今は一旦料理教室はお休みしていますが、今後は離乳食・親子料理教室や食育活動にも力を注いで行きたいと思っています。 2008年 野菜ソムリエ(中級)取得 2009年 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業

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    若子みな美

    簡単時短♪Orange Kitchen♪

    *管理栄養士・フードコーディネーター* お料理を食べるのも作るのも大好きです。一人でラーメン屋さんもなんのその。 『30分以内でできる美味しい料理』をテーマに、どこのご家庭にもある材料で、 『簡単! × 栄養バッチリ! × 見た目GOOD!』の料理を目指しています! 病院の管理栄養士を2年半行い、現在は学校給食に携わる傍ら、webサイトでダイエットや美容に関する記事の執筆や監修を行っています。 H27.祐成陽子クッキングアートセミナー修了。

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    優子

    見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

    Follower:43Recipe:509

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    ゆう

    子供に伝えたい和のこころ

    やんちゃな男の子2人のママ。 フードコーディネーター 和食文化研究家 離乳食づくりで食の大切さ、料理の楽しさにはまり、2010年に祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。フードコーディネーターの資格を取得。 子供たちに行事食や和食の良さを伝えるため、日々のご飯づくりに励む。子どもが食べやすいことを大前提に、「和食」「子どもの苦手克服メニュー」「イベントレシピ」を中心としたレシピの提案をしています。

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    紀子

    Norikostyle ワインの創作おつまみレシピ

    日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。 JSAワイン検定講師 自宅にておつまみ付きワインのお教室をしています。 スパークリング・白・ロゼ・赤のワインタイプに合わせるこだわりの創作おつまみと、ワイン好きの日々ごはんを掲載しています。 Norikostyle:http://ameblo.jp/norikostyle2/

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    SHIMA

    お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約!おしゃレシピ」

    料理家/料理Youtuber お洒落なのに、簡単で美味しくてお金をかけずに誰でもつくれる「節約おしゃレシピ」を提案 ■お料理動画配信中 節約レシピ、簡単レシピ、料理の基本など動画でお洒落にわかりやすく解説 YouTubeページ https://www.youtube.com/channel/UCCTvb8xD7Bx1xYSyqUk7nZw ■お料理モットーは「簡単、時短、節約、お洒落」 いつものごはんが格上げするスパイス使いや、100円ショップなどの食器でお金をかけずにお洒落になるスタイリング 映像編集の仕事経験からの美味しく魅せるコツ!色マジック、盛り付けスタイリングが得意。動画は全てiPhoneで撮影 マダムゆず公認ゆずこしょうマスター/2013 2014 2015年度スパイス大使/2015年度昆布大使/2015年度巻き寿司大使 KBC「アサデス。」 では「お金をかけずお洒落に暮らす」セコ美ーナさんとして簡単で節約でお洒落なお料理や、お家の手づくりインテリア、スタイリング、街のセコ美(お洒落なのにお買い得)なスポットを紹介させていただいてます

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    庭乃桃

    しみじみ*ごはん:ご飯がすすむ毎日のおかずと欧風料理のレシピ

    料理家・食文化研究家、女子栄養大学 食生活指導士。 東京大学大学院にてヨーロッパの歴史と文化を専門にし、現地に留学。 毎日の暮らしの中で、その土地ごとの生活と食との関わりに興味を持ち、各地の家庭料理や郷土料理を学びました。 外国のお料理も好きだけれど、実は和食も大好き。 現在はレシピの開発や食に関わる執筆・翻訳のかたわら、ご飯がすすむ毎日のおかずやひと鍋で作れる本格欧風料理、 日本の食卓にもなじむスパイス&ハーブのレシピを中心にご紹介しています。 レシピサイト「Nadia/ナディア」にて、コラム「ヨーロッパ 食の風景」を連載中。

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    ひなちゅん

    ひなちゅんのやさしい食卓~ひなCafeStyle~

    お料理&ガーデニング、そして写真が好きで、日常をレシピとともにblog「ひなCafeStyle」につづっています。 誰かのために心をこめて丁寧に作るお料理は、冷蔵庫の中にある食材で簡単に作ったとしても、それはとっておきのお料理になると思います。 偏食家な旦那様とふたり暮らし。残り物をリメイクするアイデア料理も得意になりました。

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    とさかりえ

    お菓子とパンとランチのちいさな教室〜honey drop〜

    「今日のおやつ何にしよう?」と思ったらささっと作れるそんなスイーツやパンのちいさな教室を自宅で開催しています。食べるとみんながにっこり笑顔になれる、そんなお菓子やパン作りを心掛けています。2人の女の子の母です。HP→http://honeydropcafe.web.fc2.com ブログ→http://ameblo.jp/potinue/

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    ハッピー

    健康的かつ簡単で美味しいハッピーレシピ♪

    【美容・健康】【食育】【時短・簡単】を意識した おやつやお料理作り

    Follower:8Recipe:91

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    Y's

    Healthy & Beautiful Life

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

    Follower:55Recipe:284

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    小春ちゃん

    『おかわり』料理 🌺ぽかぽかびより🌺

    【livedoor公式ブロガー】 料理ブログ「ぽかぽかびより」にて、"品数多く、バランス良く 丁寧な暮らしを目指す" をコンセプトに、家庭料理レシピを工程写真付きで マニアックに配信中。ブログ歴12年目。 メーカーのレシピ開発や雑誌、リーフレットへのレシピ提供、産地取材・料理審査員など幅広く活動中。

    Follower:174Recipe:373

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    ゆりりん

    FUKUHARA KITCHEN

    料理ブロガー。自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながら大好きなお料理を作る毎日。 和洋中、エスニック、スイーツ…食べたいものは何でも手作り。時短から本格まで何でもあり。ジャンルにとらわれない、それがわたし流♪

    Follower:28Recipe:350

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    菅田奈海

    楽に作れて楽しく食べれる「オトナモコドモモ楽シクゴハン」

    炊飯器・トースター調理・&オーブンを使わない簡単おやつ・低糖質レシピなど。第4代レシピの女王としても活動。アイデア料理が得意です!

    Follower:42Recipe:98

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    藤原朋未

    ママ楽ごはん

    管理栄養士 幼児食アドバイザー 保育園栄養士を経て、現在は「食」のプロデュースを手掛ける(株)エミッシュに所属。 『健康』『食育』『栄養価』などの切り口で管理栄養士ならではのレシピ提案・コラムの執筆を行う。 食卓へ笑顔を届けるママに向けて… 子どもと一緒に食べる簡単レシピや毎日の献立作りのお手伝いになるレシピをご紹介していきます。

    Follower:42Recipe:85

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    河埜 玲子

    忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

    医師・料理家・キッズ食育トレーナー。5歳の娘を育てる働くママ。 「家庭のキッチンで出来る病気予防」をテーマに、簡単・美味しい健康レシピで、食の観点から予防医学を家庭に広げていきたいと思っている。 また、正しい食の知識を子供の頃から自然に身につけることが、将来の健康に非常に重要だということから、キッズ食育トレーナーの資格も取得した。 子育てをしながら仕事を続ける自らの経験をもとに、 忙しくても、子供に栄養満点で手作りのお料理を食べさせてあげたいという働くママの願いを叶える、「一品で栄養バランスが取れるレシピ」をブログで発信。 著書 「医師が教える 一品で栄養バランスが取れるレシピ」(SBクリエイティブ)。

    Follower:315Recipe:569

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    川崎利栄

    フードスタイリスト・フォトスタイリスト

    川崎利栄(かわさきりえ) フォトスタイリスト&フードプランナー、フードスタイリスト 岸和田市在住(アトリエFood Planet主宰) フードコーディネーター講師に従事し、カフェ、ダイニング、料理スクールの立ち上げ、 プランニング、料理写真の提供を経験を経て地元にアトリエを構える。 2014年彩誉ブランド推進委員として地元の食の発信に携わる。 おべんとう作りはライフワークであり、これまで延べ5,000個以上作っています。 レシピ制作はもちろん、レシピ再現、撮影まで一貫して自身で行います。 ■書籍 ・遊タイム出版 お弁当に!パーティーに!おいしく簡単ロール寿司(レシピ・写真提供) ・日東書院 みんなのOh!Bento(お弁当ライフ掲載) ・扶桑社 レシピブログmagazine冬号 (一部スタイリング) ・今春出版予定のトップブロガーさんの料理本1冊をスタイリング ■メディア 読売テレビ「秘密のケンミンSHOW」 テレビ朝日「食彩の王国」 地元食材を使った料理5品製作 毎日新聞関西版「彩る」に掲載

    Follower:61Recipe:170

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    小澤 朋子

    楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

    食品会社でレシピ開発、調理を担当・管理栄養士・惣菜管理士・ごはんソムリエ・フードコーディネーター 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りしています。 忙しくったって作れる時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場したりもします。 少しでもごはん作りの参考になれば嬉しいです♪

    Follower:45Recipe:340

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    manngo

    My Happy Timeのレシピ

    専業主婦歴36年でシニア世代に突入しました。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが  今尚 少しでも美味しいものを求めて 手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。

    Follower:66Recipe:520

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    むつみかん

    おうちごはん。

    管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、フードコーディネータースクールに通い、 フードコーディネーターを取得。 『簡単・美味しい』をモットーに。 おうちで作れる簡単レシピ。 まいにちが、たのしい食卓でありますように♡

    Follower:5Recipe:41

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    青山清美(金魚)

    簡単おつまみごはん

    フリーランスフードデザイナー/料理ブロガー 経歴:元、NBA岐阜支部所属バーデンター 経歴:ダーツインストラクター 経歴:ウェブデザイナー 資格:オリーブオイルテイスター 資格:ベジタブルフルーツアドバイザー

    Follower:92Recipe:167

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    柴田真希

    管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

    ㈱エミッシュ代表取締役。Love Table Labo.代表。 1981年、東京生まれ 女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。 27年間悩み続けた便秘を3日で治した「雑穀」や「米食の素晴らしさ」を広めるべく、雑穀のブランド「美穀小町」を立ち上げる。 現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルティングや飲食店のメニュー開発プロデュースなどを手がける。 「私は「炭水化物」を食べてキレイにやせました。」「ココナッツオイル使いこなし事典」(ともに世界文化社)、「はじめての酵素玄米」(veggy Books)、「やっぱり、塩レモン!魔法の調味料で作る絶品レシピ」(河出書房新社)、しっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」(主婦の友社)、「女子栄養大学の雑穀レシピ」(PHP出版)、「簡単! 美腸レシピ」 (エイムック)などを出版。

    Follower:259Recipe:634

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    Taruya(となりんりん)

    BENTO Artist

    娘の入園をきっかけにキャラ弁を作りはじめて10年。 キャラクターだけではなくおかずの大切さを痛感し、彩り、詰め方など独自に考案。 お弁当箱をあけたときの家族の笑顔を想像しながら作っています(^^)/

    Follower:17Recipe:72

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    小林 睦美(きゃらきゃら)

    カワイイを食卓に〜ヒロインrecipe

    食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆現役イタリアンシェフ ☆牛乳パック、クリアファイル 愛好家 ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく! 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、フライパンで作れるお菓子を研究しています。

    Follower:33Recipe:137

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    お天気ママ

    お天気ママのおてがる薬膳

    薬膳料理研究家(国際中医薬膳師) 気象予報士 健康気象アドバイザー 2児の母 薬膳教室「ベジフルキッチン」代表 春夏秋冬+梅雨、季節の移ろいは、楽しみですが、 気温や湿度、気圧変化などは体への負担が大きく、 体調を崩す引き金にもなります。 天気や季節に合せた、健康薬膳レシピを紹介しています。 気象会社での予報、キャスター経験を経て、 薬膳を勉強し、料理の道に進む。 現在は、ラジオやWEBを中心に、 季節に合せた食養中をテーマに、 レシピの提供、健康アドバイスを行う。

    Follower:5Recipe:117

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    高橋善郎

    簡単ヘルシー!カジュアル和食

    1988年7月14日 神奈川県川崎市出身。 和食料理人の父の影響で、幼少期から実家の店舗で料理の基礎を学ぶ。 専修大学法学部卒業後、大手食品メーカー、IT会社に勤務しながら、本格的に料理の勉強を始め、調理師免許、きき酒師、ソムリエ、ジュニア野菜ソムリエなど食に関する資格を取得。 日本酒ソムリエの上位資格である、日本酒学講師においては史上最年少で合格。 祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業後、独立。 素材の持ち味を活かした和食をベースに、エスニックからイタリアン、オーガニックと幅広いジャンルを得意としている。 日本一魚がおろせる料理教室/和食専門料理教室 「Family」主宰。 和食の基本である、だしの取り方、だしを使い素材の味を活かした料理作成、魚のさばき方等を中心にレクチャーしている。

    Follower:99Recipe:163

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    sayu

    かんたん・おしゃれなおうちごはん

    フードコーディネーター・Jr野菜ソムリエ 食の専門学校を卒業後、イタリアンレストランに勤務。 その後フードコーディネーター事務所に勤める。 現在はお料理教室を開くために日々勉強中です。

    Follower:12Recipe:33

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    バリ猫(ゆっきー)

    楽しいキッチン・レシピ

    スパイスコーディネーター協会認定スパイスクッキングアドバイザーからレベルアップ!スパイスコーディネーター取得しました。 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。

    Follower:64Recipe:284

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    松尾絢子(ちきむん)

    器に映える!!オシャレで簡単なおもてなしごはん

    誰でもおもてなしのプロに!! ちょっとしたコツで普段のお料理もワンランクUPさせます おもてなし料理教室「ちきむんきっちん」 NTD認定校テーブルコーディネート教室「ちきむんてーぶる」主宰 日本テーブルデザイナー教会認定講師・テーブルコーディネーター フードアナリスト

    Follower:39Recipe:273

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    長岡美津恵akai-salad

    れしぴのアルバム

    フードコーディネーター(通称「食の冒険家」) 目玉焼きArtist TBS「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名して頂き同番組内で数々の創作レシピをご紹介させていただきました。  デパ地下惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けております。 カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー コンテチーズアンバサダー 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業  

    Follower:18Recipe:132

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    神田依理子

    eriko cooking salonのおつまみノート

    料理教室eriko cooking salon主宰、料理家、ビアテイスター、ジュニア野菜ソムリエ 野菜をたっぷり使ったおつまみを中心にレシピをご紹介しています。 ~書籍~ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEスキレット100%活用マニュアル」(辰巳出版) 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」(辰巳出版) レシピ監修「LODGEコンボクッカー100%活用マニュアル」(辰巳出版) ~テレビ出演~ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+

    Follower:45Recipe:248

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    うんのえり(吽野英里)

    E-kitchen

    大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

    Follower:9Recipe:113

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    加瀬 まなみ

    いちばんやさしいスペイン料理

    スペイン料理を中心に料理研究家として活動してます。ワインに合わせたマリアージュ提案のお仕事もしてますが・・・私自身は1杯で潰れます(涙)著書「フライパンひとつで作る絶品パエリア」、「5分でできた!シリーズ」全7冊、「2stepレシピお米で作る楽しいごはん」ほか。All Aboutスペイン料理グルメガイド、ippinキュレーター、家ワインコラムなど、最近は執筆活動が増えてきました。

    Follower:58Recipe:217

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    榎本 美沙

    一緒に料理するともっと楽しい!夫婦料理、親子料理

    こんにちは、榎本美沙と申します。 学生時代、無限の「おいしい」をつくれる料理というものに魅了された私が、 結婚を機に気づいたこと、 「大切な人と一緒に料理するって、すごく大事なことな気がする…」 ごはんがなければ人は生きることができません。 ふたりが生きていくためのごはんを、ふたりでつくっていく ふたりでごはんをつくることは、ふたりで生きていくことそのものだと思うのです。 夫婦や恋人だけでなく、親子や仲間、大切な人がそばにいる方が、 一緒にごはんを作ることで、より自分らしい暮らしをつくっていけますように。 そんな想いから、「ふたりごはん」というサイトを作りました。 ■ふたりごはんHP http://www.futari-gohan.jp レシピの行程をふたりで料理できるように、紹介しています。 よろしければ覗いてやってください♪ 【メディア掲載実績等】 ・AllAbout 「オトコノキッチン」連載 http://allabout.co.jp/otokichi/recipe/1-7/ ・シャポー船橋食品感謝祭 「子どもと作る料理」シリーズ連載 ・宝島社『クックパッドのひとりぶんごはん』に2種類のレシピ掲載 ・cookpad×オレンジページ『うち飲みの決定版 大好評!おつまみ』にレシピ掲載 ・マガジンハウス『cookpadのスーパー節約レシピ』にレシピ掲載 ・『会社と家庭をおいしい!でつなげよう!健康社食』プロジェクトにて 社員食堂のメニューとして提供(日本HP本社、TOTO、LIXIL、東京エレクトロンの4社) 【ふたりごはんHP】 http://www.futari-gohan.jp 【COOKPADキッチン】 http://cookpad.com/kitchen/666334 *公開レシピ数:1,495レシピ *月間平均150,000アクセス 【ふたりごはんFacebookページ】 https://www.facebook.com/recipe.recommend/ *4,363 いいね(2016年8月現在)

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    近藤 章太

    「息子の味」をおふくろへ

    料理家。1988年、神奈川県生まれ。 母子家庭で育ったため、母親に対して親孝行をしたいという想いを強く持ち、「おふくろの味」ならぬ「息子の味」を提供したいと広告代理店会社員を経て一念発起し、料理家を志す。 2014年、「祐成陽子クッキングアートセミナー」に入学。卒業後は料理教室の講師として月400名の生徒に教授している。 石窯ドームアンバサダー(東芝)として活動の他、企業のデモンストレーションやCM、TV撮影等で活動中。自分だけでなく、全国の親に「息子の味」「娘の味」を食べてもらって喜んでほしいという想いで、料理家としての活動に取り組んでいる。 公式ブログ「息子の味」⇒http://ameblo.jp/musukonoaji

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    中原美香子

    【おいしい毎日しあわせごはん】

    フードコーディネーター、調理師、野菜ソムリエ、料理ブロガー、1児の母。 毎日食べたい、身体に優しいレシピ作りを目指しています。 作ること、食べること、撮ること、食に関わるすべてを楽しみながら食の大切さを伝えていきたいと思います。 著書:ちきぽんの朝ラクべんとう

    Follower:10Recipe:33

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    緑川鮎香

    ☺ Happy Avocado Life ☺

    アボカド料理研究家、管理栄養士、フードコーディネーター 学生時代にアボカドの機能性について研究しながら、管理栄養士の資格を取得。 輸入食材を扱う食料品店で、7年間世界各国の食材やワインについて学ぶ。 祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーターの資格を取得。 卒業後に退職しフリーランスの道へ。 “アボカド料理研究家”して活動。 色々な食材と合わせたり調味料を変えるだけで無限の料理の可能性を秘めている『アボカド』カフェ風、お洒落な一品、おつまみ…etc 美味しいのはもちろんのこと、アボカドの栄養価と良質な脂質に着目し、毎日の健康やアンチエイジング、美味しく無理のないダイエットにも、 アボカドを使ったさまざまなお手軽創作料理を紹介していきます。 【資格】管理栄養士・フードコーディネーター・オリーブオイルジュニアソムリエ

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    石倉かおり

    働くママの夫と子どもが喜ぶごはん

    フードコーディネーターで栄養士、共働きの二人の娘のママです。栄養士の資格取得後、食品会社に勤務し、メニュー開発や商品の企画開発、マーケティングを経験。もっと食べ物のおいしさを伝えられるようになりたいとフードコーディネーターの資格を取得し、現在は食べ物の大切さ、料理の楽しさを伝えたいと活動中。 忙しい中でも夫と子どもみんなが満足するようなごはん作りを心がけています。 フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業)、栄養士、ジュニア野菜ソムリエ

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    あい

    ♡あいのおうちごはん♡

    2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡

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    ゆう

    三度のメシ。

    美味しい一辺倒ではなく、効率化だけでもない。 食の中に、楽しさや喜びを。 料理ブログ『三度のメシ』にて、レシピ公開中です。 この度、移転いたしました。 【旧ブログ】http://blog.goo.ne.jp/sandonomeshi 【移転先ブログ】http://3donomeshi.blog.jp/

    Follower:7Recipe:58

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    山本路子(みるまゆ)

    からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

    自然派料理家・ナチュラルスイーツ研究家/クシマクロビオティックス・コンシェルジュ/薬膳インストラクター 素材の味をいかしたシンプルな野菜料理と卵・乳製品を使わない優しい甘さのナチュラルスイーツのレシピを日々考案中。食べたいものは我慢せず、無理のないゆるゆるベジ生活を楽しんでいます。

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    増田陽子

    こどもと楽しんで食べる行事食と食育レシピ

    キッズ食育トレーナーとして、こどもの食育スクール「青空キッチン」を開講。 中食企業の店舗管理、メニュー開発を経て、結婚を機に幼稚園の調理師として転職。 幼稚園の運営する赤ちゃんカフェで大人のランチ、赤ちゃんの離乳食を提供する仕事を経験の後、フリーランスの道へ。 ブログでは、行事食や食の記念日を紹介するとともに、食を通じて、子育てを少し楽にするお手伝いができるように心がけて書いています。 毎日メニューを考えて、ごはんを作るのは大変。でも、ごはんを作ってこどもと一緒に季節を感じながら食べること、生活することを楽しみたい、そんな気持ちの一助になるようなレシピを提案していきたいと思っています。

    Follower:17Recipe:52

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    くっく☆マニアン

    NO BORDER COOKING

    キモチがあれば 料理は変わる 想いをこめれば 必ず伝わる をモットーに、 青森の港町の平凡なキッチンで のほほんと料理しています。 B級グルメからおうちで作れるごちそう 世界の料理やお菓子など、 NO BORDERで挑戦しています。 よろしくお願いします☆

    Follower:17Recipe:314

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    *ゆきこ*(川津由紀子)

    おうちごはんのレシピ帳

    調理師。3人の男の子と旦那さんと5人暮らし。 毎日のごはんと時々おやつを紹介していきます。 出産までカフェで接客・調理・メニュー考案も担当。 カフェ・無国籍料理のお店に在籍したことも。 出産の時お世話になった助産院では 入院されたママのお食事や賄いを作り その時に食事の大切さをたくさん勉強させてもらいました。 現在は子育て支援の仕事をしながら 子育て中のママ向けのお料理教室・イベントを 不定期で企画しています。

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    MasterBerry

    食べるのが好き!料理をするのも!写すのも!ww

    食のスペシャリストを目指し日々精進しております。 デベロッパーからマーケッターまでをこなすプランナーとして活動開始いたしました。

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    加藤 里名

    若い人に伝えたい、会話も弾む自宅で実践できるフランス菓子

    洋菓子研究家 ~若い人に伝えたい、会話も弾む自宅で実践できるフランス菓子~ フランス"Le Cordon Bleu Paris"にてパティスリーディプロマ取得。 フランスMOFパエィシエLaurent Duchene氏のパティスリーにてショコラティエとして研修。 現在、神楽坂にてお菓子教室"Sucreries"主宰。 実家は100年以上続く老舗寿司店。 父は大阪寿司の職人。母は洋菓子研究家。 幼少期よりヨーロッパを訪れ文化や料理に触れ、 現在も定期的にフランスパリや地方を訪れ研鑽を積む。 マカロン、フィナンシエ。普段何気なく口にしているフランス菓子。 それはその土地の文化や風土、歴史と結びつき、それぞれに深イイ話があるのです。 お菓子作りの楽しさはテクニックだけじゃない。 若い自分だからこそ、若い人に伝えたい。 お菓子にまつわる深イイ話。お菓子をもっと身近に感じてもらうことが願いです。 2015.12~ライフスタイル動画マガジン≪MINE TV≫にレシピ動画を配信 2016.01 USハイブッシュブルーベリー協会主催 スイーツレッスン講師 2016.03 函館バターゴーフレット専門店”BEURRE"のレシピ提案をさせて頂きました ​2016.06 ジュエリーショップとのコラボイベント開催

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