プロ料理家のレシピ数:31,418レシピ

料理家検索
  • Artist

    seiko_mama

    Follower:0Recipe:0

  • Artist

    Meibi

    ほんの少しの工夫で、毎日の食卓を楽しく、豊かに!

    身近にある食材を使い、簡単・オシャレ・おいしい料理を提案しています。 心豊かな食空間、心豊かな暮らしは、人生の味わいを深めてくれるものです。 暮らしを愉しむおもてなし教室「リフレッシュ&ダイニング」主宰。 食空間コーディネーター、フードコーディネーター、准卓育インストラクター

    Follower:5Recipe:10

  • Artist

    えすぽわーる

    食彩創心

    四季の創作料理、楽しい愛デア料理、様々な商品の利用法、心ある旬料理を生み出していくことを趣味にしております。 ☆プロフィール 東京會舘本科卒業 フードコーディネーター資格・米粉講師資格  過去のレシピコンテスト経験 ノルウェーサーモンコンテスト優勝 ダンチュウ料理コンテスト優勝 やずや黒酢コンテスト優勝 ファンケル発芽玄米コンテスト優勝 ジャパンチキンコンテスト東日本大会優勝・牛乳協会や食肉協会コンテスト全国大会入賞 焼津マグロコンテスト準優勝 マクドナルドデザート部門コンテスト優勝 象印料理コンテスト優勝、イギリス航空会社メニューコンテスト入賞 カルローズレシピコンテスト優秀賞、商品開発では、お漬物が商品化 ハイウエーレストランメニュー3件提案すべて商品化されています。 あくまで趣味です。。 各メーカーコンテスト入賞暦は数えておりません

    Follower:7Recipe:27

  • Artist

    ひでこママ

    ひでこの毎日ごはん

    専業主婦歴30年のひでこです。毎日子供のために作ってきた食事を綴ります。 時間がかからなくって簡単だけど、美味しいお料理を紹介します☆

    Follower:7Recipe:7

  • Artist

    ゆかママ

    働くママの簡単スピードキッチン

    初めまして。 働きながら、四人の娘たちと楽しい毎日を過ごしています。 時間がない毎日の中でも、食育を大切に、簡単で素早く作れるお料理を作っています。 私が働いている中、長女は学校、下の3人は園で頑張っているので、出来るだけ待たさず、 夕飯を食べさしてあげたい。 だけど、手抜き料理はしたくない! そんな思いからお料理の時間は30分です。 私のお料理が皆様のお役に立てますように☆

    Follower:11Recipe:20

  • Artist

    れっさーぱんだ

    何の肩書きもない私ですが(笑) 日々の料理を気軽に楽しめるメニューを目指しています♪ 簡単で手軽な材料を使うレシピばかりです♪  よろしくお願いします!

    Follower:39Recipe:23

  • Artist

    石丸 千佳子

    楽しくて美味しいレシピを作りたい♪

    ケーキの仕事をしています。作るだけでなく、いただき方にもこだわって、現在は英国マナー協会の認定教室を開いております。お互いにHappyになれる方法を見つけるために、お役にたてましたら嬉しく存じます。HPはこちら「サロンドルミエール」でございます。http://www.ad.cyberhome.ne.jp/~lumiere/

    Follower:21Recipe:14

  • Artist

    よっぱら

    Follower:2Recipe:4

  • Artist

    salaisara

    サクライチエリ(タイ料理研究家)

    横浜市鶴見区で、ユルく笑える、本格タイ料理教室を運営しております。http://salaisara.com こちらでは、 気軽に美味しく作れるアジア料理や、子供と楽しめるアジアン・おやつを紹介したいと思います。

    Follower:7Recipe:38

  • Artist

    まっちゃん

    紋大志(もんだいじ)

    炎の料理人まっちゃんです。 六本木にある紋大志の店長やってます。 簡単、ヘルシー料理を掲載していきます!!

    Follower:10Recipe:1

  • Artist

    浅野 ひかる

    食する幸せレシピ

    食べておいしいのはもちろん、健康にも優しく、作るのもたのしく、眺めても幸せになれることをモットーにお料理をしています。

    Follower:11Recipe:24

  • Artist

    桃とん

    食べること、お料理を作ることが好きな主婦です。 簡単、美味しい、ヘルシーをモットーに 家族が喜んでくれる幸せレシピをを提案しています。 どうぞ宜しくお願い致します。 ブログ(MoMoTon キッチン  ☆美味しいご飯とお弁当☆) http://ameblo.jp/lm217416/

    Follower:6Recipe:4

  • Artist

    ばんくみこ

    フードコーディネーター

    フードコーディネーターをしております。 毎日簡単で、健康的で美味しいご飯づくりを心掛けています。 これからレシピを増やしていきますので、よろしくお願いします。

    Follower:2Recipe:18

  • Artist

    hi-osh

    hi-oshの週末レシピ

    平日は仕事で遅くなりがちだけど、週末ぐらいはちょっと特別な料理を作りたい。そんな僕のレシピを投稿します。

    Follower:2Recipe:4

  • Artist

    根本美保

    料理研究家

    和食を中心に家庭料理を作っています☆

    Follower:1Recipe:2

  • Artist

    rumi

    ♪♪smile taste♪♪

    料理教室、飲食店メニュー開発に携わっておりました。 素材の持ち味を生かしたレシピを心掛けて作っています☆

    Follower:4Recipe:20

  • Artist

    食育マイスター南谷志保

    旬を感じて!食育マイスターの旬レシピ

    子育ての経験を生かし(高3・高2の双子)、また様々な食の資格(野菜ソムリエ・ベジフルビューティアドバイザー・アスリートフードマイスター)を生かしながら小中学生向けの食育の講師・『美味しく・楽しく・キレイに』のコンセプトに大人向けの料理教室の講師などをしています。

    Follower:1Recipe:9

  • Artist

    tomato

    食べること、料理、旅が好きな札幌在住の主婦です。 趣味の陶芸で作った器に料理を盛り付け、家ごはんを楽しんでいます。

    Follower:3Recipe:6

  • Artist

    えみ

    30代になったからこそ覚えたい手料理

    都内で定期的に料理教室を主宰、 フードコーディネーターとして雑誌やWebのレシピ開発中心に活動中。
    祐成陽子クッキングアートセミナー 修了。 辻製菓専門学校 別科製菓技術講座 修了。  野菜ソムリエ。 【過去のお仕事】 ・Nadia RECIPE CONTEST お父さんのカラダを いたわり丼レシピコンテスト グランプリ ・幻冬舎 GINGER 2012年8月号 キレイな女性の太らないレシピ レシピ提供 ・Web magazine O2 隔月発行 レシピ&コラム掲載中

    Follower:32Recipe:79

  • Artist

    しほ

    管理栄養士しほのちょっと心が疲れた時に作る料理

    管理栄養士のしほです。お仕事や主婦業をしながら毎日の料理は大変。なんとなぁーく、心が疲れた時に食べるとほっこりする様な料理を作れたらと思います。 レシピはとても簡単ですょ(*^^*)

    Follower:2Recipe:7

  • Artist

    スポーツキッズ料理REIKO

    スポーツキッズ料理REIKO

    スポーツをがんばる子どもを持つ母の立場で、子どもの活動を応援するフードコーディネーターです♪ 健康的でおいしいお料理をつくっていきたいと思っています。 よろしくお願いいたします♪ 資格:ジュニアアスリートフードマイスター・ジュニア野菜ソムリエ    女子栄養大学認定食生活指導士他

    Follower:4Recipe:2

  • Artist

    神田 美紀

    薬膳で カラダ整えごはん

    薬膳料理研究家・フードコーディネーター・国際中医薬膳師・ 各種媒体のレシピ提案・開発・料理制作・フードスタイリングに携わっています。 食べものとからだの関係に興味をもち、北京中医薬大学日本校にて薬膳を学び、 国際中医薬膳師の資格を取得する。自らの体質を知り、薬膳による体質改善を行い、 長年悩んでいた肩こりを改善する。その経験を活かし、”薬膳でカラダ整えごはん”を 提唱し、体質や季節に合った身近な食材を、楽しく料理して食べることで、 こころも身体も健やかに美しくいられる薬膳レシピを研究、提案している。 ~活動実績~ 【書籍】 著書 『血流を上げて体の不調を改善する 薬膳スープ&ドリンク』 マガジンランド レシピ提供・料理制作 「あんぱんダイエット」アスコム スタイリング担当   「野菜で2週間ダイエットレシピ」ブティック社 スタイリング担当   「妊娠中のおいしい食事と栄養」 ナツメ社 スタイリング担当   「からだに優しい夜遅ごはん」 成美堂出版 スタイリング担当   「ひとり暮らしのはじめて料理」ブティック社 【雑誌】 レシピ提供     「エッジスタイル」 双葉社 レシピ提供     「おあじはいかが」  製菓指導・レシピ提供「Myojo」小学館 【企業むけ】 クレハ様     レシピカード・WEB掲載 レシピ提供、スタイリング 日本ハム様    レシピブックレシピ提供、スタイリング 雪印メグミルク様 レシピカード・WEB掲載 レシピ提供、一部スタイリング 食品メーカーK様 レシピカードレシピ提供 その他多数企業レシピ提供・パッケージスタイリング、カタログ料理制作等実績あり 【コラム】  ファンケル様 花の手帳 レシピページ監修・お弁当レシピ提供 「腸内環境のすべて」レシピ記事提供 「Column Latte」レシピ記事提供 など  Nadia内TORE-TATE 記事掲載

    Follower:31Recipe:217

  • Artist

    酔いどれんぬ

    今日も今日とて酔いどれて

    美味しく食べてきれいにをモットーに。日々酔いどれる酔いどれんぬの酔いどレシピ。

    Follower:4Recipe:21

  • Artist

    細井 美波

    フードスタイリスト細井美波の食と暮らしのてまひま

    書籍、雑誌、商品ディスプレイなどを中心に、フードスタイリストとして活動しています。 かわいい&ナチュラルなスタイリングを得意とし、ラッピングの提案も行なっています。 季節の素材を使ったお菓子も得意としています。

    Follower:9Recipe:28

  • Artist

    竹内 浩恵

    旬の食材でおもてなしする料理教室を主宰しています!

    大学卒業後、国際線CAとして世界を飛び回り世界の料理に触れる中で、料理に目覚め、料理修行をしておもてなし料理教室を開催。料理は楽しく、簡単にでもおしゃれに見えるをモットーに日々研究しています!!

    Follower:9Recipe:22

  • Artist

    すずき としこ

    野菜ソムリエ

    食べ盛りの息子の為にボリュームのある料理を作りつつ。 でも基本的にヘルシー野菜料理が好きな私です。 どうぞ宜しくお願い致します。

    Follower:1Recipe:4

  • Artist

    かとう くみ

    まだまだ未熟者ですが…

    地元の旬の食材で普段着の料理を作ってます。 毎日の食事をしっかりバランスよく、そして手軽に作ることを心がけています。

    Follower:0Recipe:6

  • Artist

    ジュン

    フードコーディネータージュンの美味しく食べて若く!美しく!

    大学卒業後、飲食店をクライアントとした広告代理店で勤務し、仕事の中で様々な料理を見て、より一層料理への興味が高まる。その後、もう一つの興味のあった美容業界進む。美容の伝道師として、化粧品メーカーでスキンケアを中心に啓蒙してきました。その後、現在はフリーで活動中。 2012年フードコーディネーター3級、食育インストラクター3級取得

    Follower:7Recipe:14

  • Artist

    神崎則子

    オリーブオイルソムリエ、豆腐マイスター認定講師

    ル・コルドン・ブルー東京校グランディプロム取得。 神奈川県藤沢市にて「フランス家庭料理教室 アン・プチ・プ」主宰。 バターや生クリームを極力使わず、旬の野菜をオリーブオイルで調理する南仏料理を中心とした、日本の家庭でも簡単に作れるヘルシーなレシピを提案。 •イタリアAISO認定オリーブオイルソムリエ •ビューティフードコンシェルジェ •豆腐マイスター講座認定講師

    Follower:6Recipe:16

  • Artist

    HIGUCCINI

    食いしん坊の美味しいキッチンクリエイティブ

    1973年長野県生まれ。美大を卒業後、IT企業のデザイン部門においてデザインに従事。2008年より料理ブログはじめ、独学で趣味の料理にのめり込む。2011年より「kitchen studio HIGUCCINI(ヒグッチーニ)」を立ち上げ、料理研究家として活動開始。レシピ開発、料理教室、食に関するWebサイトのクリエイティブを行う。

    Follower:54Recipe:25

  • Artist

    西村秋保

    京都の筍農家出身 シニア野菜ソムリエ・写真家

    京都の筍農家に生まれ、日本の農家の役に立ちたいと思いシニア野菜ソムリエ・料理家・写真家として活動しています。中学生と高校生の息子の子育てと農家で育った経験を生かした野菜中心の簡単レシピが得意です。世界のママ達に日本の家庭料理を伝えることが夢です。 著書:「スチームケースで作る京のおばんざい」「いっぺんおたべ京野菜」 オフィシャルHP:http://www.cookskyoto.jp/

    Follower:5Recipe:7

  • Artist

    Little Darling

    What's Cookin'? アメリカでおうちごはん 

    アメリカテキサス州在住の料理愛好家&コラムニスト。 ダラスで発行されている日本語タウン新聞に14年間コラムを執筆しています。 http://littledarling-cooking.com/ 在米28年目を迎えた今も、日本の文化、日本のごはんを大切にしながら暮らしています。和食はもちろん、アメリカ料理をはじめ世界中のお料理を楽しんでいます。家庭菜園とハーブガーデンが癒しの場所です。

    Follower:37Recipe:84

  • Artist

    ふかぽんたす

    ふかぽんたす

    Follower:2Recipe:1

  • Artist

    栄養士やっこ(堀口泰子)

    栄養士やっこ♪の料理上手に見えちゃう☆ぐーたらごはん

    栄養士・食アスリートシニアインストラクター 食育ジュニアマイスター・福祉住環境コーディネーター だれでも料理上手にみえちゃうお料理教室 『Keep Fit Kitchen~手軽に美味しく健やかに~』主宰 栄養セミナーなどフリーランスで活動中 料理は簡単で、健康的に、楽しく!がモットー 旦那さまのダイエット-18Kgにも成功したヘルシーなお料理を ご紹介しています。

    Follower:22Recipe:51

  • Artist

    つちやよしこ

    ハーブ料理研究家 ハーバルライフコーディネイター 

    自宅をメインにクッキングレッスンを開催。 資格が取れるコース(6回) 月ごとに季節のハーブ料理。 または、からだや心を考えたハーブクッキング。 その他カルチャー、カフェなどにおいてハーブ料理講座を開催。 その他、地域や団体などでの講座。 テレビ番組へのレシピ提供並びにコーディネイトなど。 HERB STORY(合)代表   HERB STORY Herb&Aroma School主宰  http://www.herbstory.jp/

    Follower:9Recipe:19

  • Artist

    佐々木ちひろ

    フードコーディネーター・お菓子研究家

    食品会社のフードコーディネーター、料理家のアシスタントを経てフリーランスの道へ。企業へのレシピ提案、TV・ラジオ番組の料理、Web・カタログ撮影などを中心に活動中。 気軽に作れるおもてなしの料理とお菓子のレシピが得意。

    Follower:23Recipe:32

  • Artist

    大野有希

    身体も心も美しくなる♪簡単美味しいデトックスレシピ

    私たちは、身体も心も「とりいれたもの」でできています。 美しく健康な身体と心をつくる「ごはん」を食べること、そして、美しく健康な身体と心をつくるごはんを「選ぶ力」を得ること。 自分が何を食べ、どんな風にできているか、に意識的になると、人生がどんどん色鮮やかになっていきます!

    Follower:5Recipe:35

  • Artist

    古賀圭美(こがたまみ)

    管理栄養士 たまちゃん の「たまごはん」

    東京クレオールフィルハーモニックウインドオーケストラの活動の中から生まれた「たまごはん」☆ たまごはんを通して人と人をつながり、また新しいことが生まれていく・・・そんな光景がもっと増えるようたまごはんも日々進化中!! 「たまごはんが食べたい!!」そんな声が聞こえればどこまでも出張します!

    Follower:5Recipe:9

  • Artist

    管理栄養士 YUUKI

    管理栄養士、NR・サプリメントアドバイザー、医療栄養学修士。 都内クリニックにて予防医療のための栄養学講座や栄養カウンセリングを年間約1000件担当。食生活改善のためのアドバイスや、栄養コラム執筆も手がける。

    Follower:5Recipe:4

  • Artist

    吉田朋美

    フードコーディネーター/料理研究家

    旬の食材を取り入れながら、おいしい組み合わせやアレンジを提案していきたいと思います。 おいしさをより深めてくれるのは、香りや風味。 スパイスやハーブも気軽に取り入れて、新しい発見を楽しみながら料理をしています。 どうぞよろしくお願いします。 ★blog「kitchen journal」 http://tomo-kitchen.blogspot.jp/

    Follower:8Recipe:16

  • Artist

    mogrin♪

    食は体をつくる!笑顔をつくる!

    短大卒業後、病院やレストラン勤務を経て現在は栄養士&フードコーディネーターとして活動中。 ちょっとのコツと、たっぷりの愛情で、 もっと美味しくもっと元気にもっと可愛く! なるお手伝いが出来たらと思います♪

    Follower:5Recipe:5

  • Artist

    Naaaa

    管理栄養士の野菜たっぷりおうちごはん

    大学で管理栄養士の資格を取得後、フードコーディネーターのスクールを卒業。おうちで作れる野菜たっぷりで身体に良いごはんや、簡単なお菓子を紹介しています。

    Follower:5Recipe:15

  • Artist

    安蒜ゆい

    管理栄養士のおうち食育

    こども、野菜、かわいい物が大好きな管理栄養士です。 オーガニック野菜を使う時はいつも捨てる皮等も一緒に調理してもう一品増やしていきます。 まずは食を楽しみましょう。 そして食を通して家族の時間を増やしていきたいです。 【管理栄養士のおうち食育】 食育でつながる家族時間*N.E.Family更新中 http://yui.cooking/

    Follower:6Recipe:41

  • Artist

    清水えり

    薬膳でおいしく美しく!

    薬膳の理論をベースに、和食、フレンチ、イタリアン、エスニックと様々なジャンルの料理を提案しています。 2012年より薬膳Cooking Salon「La Table de Eri」を主宰。 HP:http://erishimizu.web.fc2.com/ Blog:http://ameblo.jp/fani0912/

    Follower:32Recipe:120

  • Artist

    ヤンボー

    ワインエキスパートの資格を持つ、食べること、飲むこと、作ることが好きな外資系会社で働く普通の会社員です。お酒好きな人にぴったりな、簡単につくれるものから、おもてなし料理まで、のせていけたらと思います。

    Follower:6Recipe:19

  • Artist

    シアワセ料理研究所 コウジ

    〜日本のホンモノを伝える〜 発酵マイスター コウジ

    四季があり島国である日本には 各地に独自の文化があります 日本人でありながらまだまだ知らない伝統・文化はたくさんありますよね そして時代が変わっても変わらずあり続けるものには理由があります 当たり前すぎて気がつかない誇るべき日本の食文化や、 昔から受け継がれてきた伝統工藝に、 見て触れてその素晴らしさに気がつくキッカケを作りたい 延いては それらをひとりでも多くの人の日常生活に取り入れることができたなら きっと私たち日本人の手で”日本のホンモノ”を守ることができると思うのです そんな想いから「食」を柱に Made in Japanをもっと身近にするべく活動を展開中です これまでの活動 》》》 日本の発酵を取り入れた 簡単でカラダに美味しいオリジナルレシピの料理レッスン 「こうじLesson」を主宰 単に郷土料理や基礎を伝えるのではなく、 現代人の生活にフィットする方法を提案しています ・日本のホンモノを見て触れて知って使うイベント「たべる道の駅」を主宰 食材〜道具に至るまで、日本各地のホンモノをご紹介 (例:全国各地の利き味噌 など) ・その他、各種調理器具メーカー様のレシピ開発 ・お蔵さんの商品を使ったレシピ開発 など

    Follower:10Recipe:26

  • Artist

    田岡 美保

    からだにやさしい栄養ごはん

    簡単!おいしい!からだにいい食材を使ったバランスのいいお料理をUPしていきたいと思います♪女子の好きなカフェ飯風に盛りつければおいしさUP♪おしゃれにおいしく健康になりましょう♪

    Follower:13Recipe:42

  • Artist

    hiro(ヒロ)

    フードコーディネーター、食育インストラクター、米粉講師

    ========== ■米粉を中心としたメルマガはじめました☆ https://55auto.biz/hiro-cafe/touroku/entryform1.htm ========== hiro (フードコーディネーター、キッズ食育トレーナー、Jr野菜ソムリエ、食材アドバイザー) 親の転勤で幼少期は日本中を点々とし様々な食文化に触れる。 大学を卒業後JTBにて接客を学び、リクルートにて営業を学ぶ。その後Yahoo! で企画、サービス運用、新規事業、代理店管理など様々な業務を10年に渡り担当。傍で、料理を学びフードコーディネーターとしての活動を始めたが、自身の子どものアレルギーをきっかけに、食育、特に米粉の活用に取り組むようになった。社会が求めている事と自分がチャレンジしたい事が明確になり料理の世界に専念することを決意。米粉のセミナー、講座を中心に活動中。 企業の商品企画、レシピ開発、スタイリング、イベント、教室など幅広く活動中。最近は食育を通して、アレルギーやグルテンフリーについて学び 小麦、卵、乳製品、白い砂糖を使わないアレルギー食、グルテンフリー食の 料理教室やセミナー講師、食の講師を手がける。 ■ブログ:http://ameblo.jp/hiro-cafe-hiro/

    Follower:88Recipe:116

  • Artist

    はるひ

    はるひごはん。@Nadia

    料理研究家・フードコーディネーターとして活動中。 調理学校卒業後、南仏料理レストラン・カフェ・ダイニングバーで経験を積み、2011年独立。企業レシピ開発、雑誌出演、動画出演、フードイベント、フードコーディネートなど。得意料理はフランスの琺瑯鍋、「ストウブ」を使った料理。シンプルで体に優しい料理を日々考案。

    Follower:36Recipe:19

  • Artist

    植村美香(とまとママ)

    おいしいごはんとおべんとう

    母の介護に仕事で多忙だけど、家族の笑顔が見たくって お料理楽しんでいます。

    Follower:5Recipe:55

ページの先頭へ