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Nadia Artistのレシピ数:35,207レシピ

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    亀山 理恵

    初めまして

    鎌倉市出身西東京市在住、食品メーカー勤務のOLです* 心身ともに弱っていた頃、ハーブティーに癒されたことがきっかけでスパイスとハーブに興味を持ち、現在勉強中。 最近は和食・発酵食の素晴らしさや日本古来の自然の恵にも興味関心があり和ハーブについても学び始めました♪ 食物の栄養面はもちろんですが、食環境を学び伝え、大切な人たちが心も体も元気になってずっと笑顔で暮らせるようささやかながら貢献出来ればと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。 【資格】 メディカルハーブコーディネーター・フードスタイリスト3級・フードコーディネーター3級・スパイス&ハーブ検定3級・和ハーブ検定2級・医療事務・英検2級・秘書検定2級・ITパスポート・普通自動車免許・法学検定3級・簿記3級 【略歴】 明治学院大学法学部法律学科卒業 IT企業、製薬会社を経て食品メーカーの人事部門勤務

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    puri

    創作料理が好きです。

    色んな料理にチャレンジしたいと思っています。

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    サリバンよしこ

    Perfectly imperfect

    アメリカ・ボストン在住の料理研究家。 2010年よりアメリカボストンにてテーブルコーディネート&料理教室を主宰。シンプルながらも洗練されたレシピ、ゴージャスだけれども温かみのあるテーブルコーディネートはたちまち評判となり、数か月先までキャンセル待ちが出るほどの予約困難な人気教室となる。和食からアメリカ伝統料理まで、家庭料理を基本に幅広く展開。季節を感じるおうちごはんを、ちょっとした工夫で楽しくおいしく、そしておしゃれにスタイリングすることを心がけ、ヴィンテージ、アンティークを取り入れたYoshiko Sullivan styleで「おうちで楽しむ季節のくらし」を提案している。 ボストンおよび近郊の高校や大学、文化的国際交流イベントなどでも食文化の講義やデモンストレーションを行い、日本の食文化や食を紹介するなど、各方面にて精力的に活動。 2012年より、オリジナルキッチンリネンをはじめ、陶芸家とのコラボレーションによる和の器をデザイン、プロデュースする。 大手料理サイトの翻訳業や、アメリカ東部情報誌の「食品・調理器具」ページ監修、レシピ提供、パーティースタイリング、フードスタイリング、レストランのメニューコンサルティング、またアンティークやヴィンテージを取り入れた暮らしのコーディネートの提案等も手がける。 スパイス&ハーブ検定2級所持。

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    さくちゃん

    もったいながりのおもいつきごはん

    もったいながりなので、いろんなはしっことか使います。 あとちょっとのこったやつをなんとかしたり。

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    Yuko Amari

    フードコーディネーター/料理研究家

    ... Yuu at Home ... 1999年フードコーディネタースクール卒業。2009年渡米後、フリーランスとなる。帰国後、アメリカ生活で身近だったフルーツやハーブ&スパイスを使ったアイディアレシピをご提案しています。 特に週末は、世界の料理を自宅で作る ”とっておきの Weekend meals” を家族や友人と楽しんでいます。ちょっとしたおもてなしレシピや自宅で使用しているお皿や小物でスタイリングもご紹介していきます。

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    のりP (noripetit)

     

    お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 簡単で美味しい♡ そんな一皿でおうちカフェしましょ♪

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    suzume

    suzume shokudou*

    身体からキレイになるワンプレートとして料理教室を行っています♪ 野菜、海藻、お豆などカラダに優しい新鮮な食材を多く使い、何度もリピートして作って頂ける、美味しくて簡単なごはんを日々勉強しています☆ 最近はケータリング、料理レシピ制作、メニュー開発、移動料理教室など少しづつ活動しています。

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    庄司いずみ

    庄司いずみ「vege dining」 in Nadia

    野菜を愛して野菜を料理しています。野菜をたくさん食べてほしくて簡単でおいしく、野菜だけでも満足できる野菜料理を提案しています。「どこの店でも1、2品は植物性100%、野菜たっぷりのメニューがある」、それがあたりまえのことになるようにと願って活動中。かんぶつマエストロ、野菜ソムリエ、日本ベジタリアン学会会員。

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    とらのすけ

    料理は愛情♡

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    岩木みさき

    実践料理研究家 岩木みさき

    高校生の時にひどい肌荒れに悩み、食生活を見直し肌荒れ改善に成功。 食に興味を持ち栄養学の道へ。短大卒業後、栄養士の委託会社に就職し3年間病院勤務。 テーマは“実践力”日々の中で出来ることが健康につながると考え、レシピ考案、料理教室を主宰している。 日本の伝統・木桶で作られたみそ「ガチみそ」情報を発信中。

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    NaocoIsa

    可愛くて美味しい!五感で楽しむキャラ弁&キャラご飯♡

    長女が幼稚園に入園した3年前からキャラ弁を作り始めました。旦那様のお弁当もずっと作っています。可愛いだけじゃない!おかずも美味しいキャラ弁&キャラご飯をモットーに、季節の行事を取り入れながら安心・安全なキャラ作り、簡単で美味しい子供も喜ぶお弁当のおかずに取り組んでいます♬

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    塩田ノア

    ノア流料理 in Nadia

    1955年、東京生まれ。慶応大学経済学部卒業後、銀行に10年間勤務して退行。1993年にイタリアへ渡り、語学と料理を学び、2年半後に帰国。 1995年に料理家として仕事を始める。本格的なイタリア家庭料理と、シンプルでおしゃれな普段のおかずが人気。2004年からパリに暮らす。

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    ポラーノ

    広場へようこそ!

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    曾我部妙香

    会席・日本料理研究家 曾我部妙香のおもてなし日本料理レシピ

    妙料理教室のホームページをごらん頂きましてありがとうございます。
曾我部妙香と申します。 私が幼い頃から会席料理教室を母が主催していた影響で、四季折々の日本料理の素晴らしさを肌で感じて育って参りました。私もいつしか母の様に料理を通して人に喜びを与えられる料理人になりたいと思い教室を主催する事に致しました。 また料理とともに母親から譲り受けた数多くの美しい和食器で皆様をおもてなし致します。 平成25年12月、「和食;日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録され世界中から日本料理や日本の伝統文化は以前にも増して注目されています。私が1年2ヶ月を過ごしたアメリカ西海岸のサンフランシスコでも日本食や日本の伝統文化の人気の高さを肌で実感しました。 美味しいお料理は人を幸せに出来る力があります。 おいしいお料理と笑顔が絶えない食卓、お料理を通して皆様の愛する人、ご家族、お友達を幸せにできる御手伝いをさせて頂ければ幸いです。 お一人様のご参加でも、グループの方のご参加でも皆様が居心地よく、質問しやすいお教室を心がけております。みなさまと楽しくお料理を作りたいと思います。 私の教室を通して料理好きの方が増えます事を心から願っています。

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    金子あやか

    家族で美味しい食卓♪

    子どもと一緒に食べれるレシピをご紹介します♪ ちょっとふと工夫で子供も美味しく食べれてママも楽出来る。すべての栄養を一品で♪簡単に出来るリメイク術もご紹介します♡

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    kitten遊び

    kitten遊びの楽しくクッキング♪

    地元野菜を使った家庭料理を中心にご飯のおかず・パン・お菓子・保存食などのレシピブロガーと時々、クッキング教室の講師をしています。

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    売間 良子(うるま りょうこ)

    グルメ クッキング ファクトリー

    港区麻布で「おもてなし料理教室」と「健康&美肌クッキング」の 料理教室をしております! プライベートでは5人も子供の母親です。 どうぞ宜しくお願い致します!

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    岡安奈々

    Table jardin blanc

    薬剤師・薬膳アドバイザー・料理家・料理ブロガー. 薬ではなく、毎日の食事で、元気に健康になっていただけるヘルシーレシピを考えてます。

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    近藤 章太

    「息子の味」をおふくろへ

    料理家。1988年、神奈川県生まれ。 母子家庭で育ったため、母親に対して親孝行をしたいという想いを強く持ち、「おふくろの味」ならぬ「息子の味」を提供したいと広告代理店会社員を経て一念発起し、料理家を志す。 2014年、「祐成陽子クッキングアートセミナー」に入学。卒業後は料理教室の講師として月400名の生徒に教授している。 石窯ドームアンバサダー(東芝)として活動の他、企業のデモンストレーションやCM、TV撮影等で活動中。自分だけでなく、全国の親に「息子の味」「娘の味」を食べてもらって喜んでほしいという想いで、料理家としての活動に取り組んでいる。 公式ブログ「息子の味」⇒http://ameblo.jp/musukonoaji

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    海老沢 直美

    生理前の不調(PMS)が楽になるレシピ

    生理前の不調(PMS)改善カウンセラー・管理栄養士 生理前のイライラ・頭痛・優鬱感など 不調に悩まされている方は多いです。 薬ではなく食事で根本的に身体の中から元気になりませんか? 穏やかな心と綺麗な肌も手に入ります。 お悩み解消を助けるレシピを紹介します!

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    珍獣ママ

    珍獣ママのごはん。

    幼少期より独学で料理を学び、パン作りやお菓子作りに没頭。子どもたちに料理 の楽しさを伝えるため、子どもでもできる簡単な料理教室を始める(※ 現在は閉校)。 2011年より開始した料理ブログが人気となり、手間短料理やパン・お菓子作りが苦手な方にも作れる簡単料理を紹介している。 ほぼ毎日ブログを更新中。 著作に本名の後藤麻衣子名義の『楽々スープ ジャーレシピ』『楽々スイーツ』(笠倉出版社)があり、珍獣ママとしては『珍獣ママのフライパンでドーン!と楽々レシピ』がある。

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    くみきち

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    moi

    パリ郊外からの和洋折衷ターブル

    ちょっとオリジナルで、ときどきフレンチテースト、だけど簡単、な、見ためにも美味しいおうちごはんメニュー作りを目指しています。ビストロの食べ歩きも好きで再現に挑戦もちょっと趣味チック。だって家で作れたらずっと安上がりで嬉すぃのですもん。

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    kotocook

    おいしいでハッピーをkoto:cook

    簡単で手に入りやすい食材で手作りご飯のレシピをご紹介します。

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    K

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    Aya♪

    smile and be happy

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    Yuu*

    作り置き&スピードおかず de おうちバル

    作り置き&スピードおかずで 手間なく無理なく続けられるレシピをご紹介しています。 おうちにあるもので ちょっとオシャレなバル風に♡ 目で見て楽しい♪食べて美味しい♪

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    Nozop~料理には愛情~

    Nozop-cooking〜愛情たっぷり幸せ食卓づくり〜

    目で見ても美味しい、身体もHAPPYなお料理をモットーに、愛情たっぷりな幸せ食卓づくりに励んでいます。食べてくれる人への愛情と感謝で楽しくCooking!写真をみると手がこんでいそうに見えても、レシピを見ると簡単♡な、毎日のお料理レシピ、Blogにのせています!いつの日かお料理の仕事をしたい、25歳の新妻宜しくお願いします!

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    キムチのソムリエ恵蘭

    キムチのソムリエ恵蘭(ヘラン)

    こんにちは。 東京・東上野に創業1960年キムチ屋の3代目“キムチのソムリエ恵蘭(ヘラン)”です。 キムチをはじめとする、韓国の家庭料理やアレンジ料理が得意です。 少人数の料理教室「韓国料理サロン 恵蘭' Kitchen」も定期的に少人数クラスで開いています。 10代をアメリカで過ごし、異国文化・食文化にふれながら色々と経験しました。 20代はイギリスで5年間を過ごしました。 カフェ、レストラン、バー、ホテルと働きながら 他国の食文化にふれながら生活したのは、今でも大きな影響があったのだと感じています。 小さい頃から「キムチ」をはじめとする韓国の食文化の中で育ち、 生まれて育った日本の食文化にふれながら、 「食の楽しさ」が「伝える喜び」に変わりました。 「食を伝える・食を楽しむ」ことを続けたいと思います。 ~食卓に、笑顔の花が咲く~ これは、私がいつも心の中心においている想いでもあります。 みなさんの食卓に笑顔の花が咲きますように^^

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    レシピ投稿用アカウント4

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    お天気ママ

    お天気ママのおてがる薬膳

    薬膳料理研究家(国際中医薬膳師) 気象予報士 健康気象アドバイザー 2児の母 薬膳教室「ベジフルキッチン」代表 春夏秋冬+梅雨、季節の移ろいは、楽しみですが、 気温や湿度、気圧変化などは体への負担が大きく、 体調を崩す引き金にもなります。 天気や季節に合せた、健康薬膳レシピを紹介しています。 気象会社での予報、キャスター経験を経て、 薬膳を勉強し、料理の道に進む。 現在は、ラジオやWEBを中心に、 季節に合せた食養中をテーマに、 レシピの提供、健康アドバイスを行う。

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    かわいいデザイン♡小倉ミナ

    かわいいデザインでつくる♡おうちカフェ

    グラフィックデザイナー・フードコーディネーター おうちカフェごはん・お菓子・パン お家時間をもっと楽しく、可愛く、おいしく♡ デザイン×フードコーディネート・スタイリングでおいしい&楽しい!を提案。

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    あぴな

    .

    はじめまして♡ 2歳の娘と旦那さんとの3人暮らし。 仕事しながらお菓子作り、パン作り、日々のお料理とお料理育児にてんてこまいの毎日です。まだまだ未熟者ですが、みなさまどうぞよろしくお願い致します!

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    Keiko Ogata

     

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  • Mituru Kitaoka

    美味しい時間~やさしい家庭料理

    調理師~明石 やさしい料理教室を主宰しています

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    ナオミ先生

    スーパー可愛い♡お料理レシピ

    1977年、福島県喜多方市出身。 経営ノウハウを学ぶため、大手料理教室を経て、リクルートに就職。飲食店への飛び込みメインの営業経験から、人は人によって動く事を身を持って学ぶ。2011年3月、23番地cook設立。プライベートレッスン~1日100名の大規模レッスンまで対応。飾り巻き寿司技能の最高峰インストラクターとしても活躍中。想いを料理で伝えたい…おめでとう!有難う!大好き!言葉にならない感謝の気持ちを料理で伝えられたら。テーブルに並べられたとたんに笑顔と歓声が起こる愛いっぱいの料理の数々!お料理はコミュニケーションと語る彼女の教室はいつも笑顔と熱気に溢れてます。なぜかナオミ先生のレッスンを受けると【私も先生になれるかも?】と思えるくらい、料理が簡単で楽しくて素敵なものに思えてきます。 生徒さんの声を生かした大手企業レシピ考案から営業同行、商品開発。健康、美容関係の食品の依頼も多数。

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    shinke☆

    Harapeco-GOHAN

    定番から変わり種まで、食いしん坊による食いしん坊のためのズッコケ脱線レシピです。 はらぺこごはんが一番のごちそう。 食べることは生きること。 食べる毎日を楽しむ。

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    めろんぱんママ

    めろんカフェ

    息子たちにお菓子とキャラクターのお弁当を作っている、子育てママです。心のこもった美味しい手料理は、みんなをハッピーにします♪ それが簡単にできるレシピなら、最高ですよね☆

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    小飼 ゆき

    野菜中心のおつまみレシピを考える「ベジつまみ研究家」です

    札幌市中央区・苗穂のマニアック酒屋「小飼商店」の若女将で、野菜中心のお酒のおつまみレシピを考える「ベジつまみ研究家」です。 日本野菜ソムリエ協会認定・ベジフルビューティーアドバイザー、北海道フードマイスター。Vitamix公認インストラクター。 小飼商店では「食事に合うお酒」をコンセプトに、夫が燗酒を中心とした食中酒を揃え、私はそれにあうお酒のおつまみを考え、試飲会や料理教室で発信しています。

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    かず

    かず

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    本村 美子

    毎日の食卓を、ちょっとオシャレに美味しく

    薬剤師、料理家の本村美子です。 薬剤師の資格を持ち、薬膳料理も取り入れながら、日々の家庭料理を、ちょっとオシャレに、そして美味しくすることをモットーにお料理しています。 お料理以外にも、パン、スイーツを作るのも大好きです。 パン作りは独学ですが、今では、毎日の食卓に欠かせないものになっています。 お料理も、味はもちろんですが、彩りや盛りつけにはこだわっています。 見た目が華やかであれば、子供が苦手なものでも、食べてくれたりもします。 子供が嫌いなものを克服した瞬間が、たまらなく嬉しく思います。

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    jurian

    JURIANのアジアンフード

    略歴:韓国由来、中国生まれの日本人主婦(息子一人) 資格:健康指導士 個人的にはキムチと唐辛子と肉があれば生きていけるが、家族の健康のために、 新鮮な野菜や果物、大豆たんぱく、玄米などを取り入れて、栄養バランスを心かけている。 目指している料理: ■身近な材料で美味しく、美しく! ■旬の材料でシンプル、ヘルシー!

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    AYA

    楽しく完食子どもごはん

    1歳娘、4歳息子の母です(*^^*) 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。 そんな時に始めたのが「お子様ランチ」ディナー。 色んな想いをこめて毎日お子様ランチや主人へのワンプレートを作っています。 栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。

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    よっち

    HAPPY スイーツ

    子どもから大人まで、誰でもワクワクするHAPPYスイーツを日々研究中。身体の事を考えて甘さ控えめ減塩、ヘルシーを心がけています。2歳になる娘と旦那、祖父母の5人家族、島根県在住です。

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    Nico

    家事に育児に趣味にhappyに♪毎日頑張る3児のママ

    以前はバリバリ介護の仕事で働いていましたが、末っ子を産んで退職し、今は家庭でのお菓子作りやパン作り、趣味の童話制作などにバタバタとした日々を送っています♪

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    おひさま

    おひさまシフォンのおいしい食卓

    料理教室 おひさまシフォン主宰 フードコーディネーター

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いつでも肉じゃが
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