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Nadia Artistのレシピ数:34,311レシピ

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    jurian

    JURIANのアジアンフード

    略歴:韓国由来、中国生まれの日本人主婦(息子一人) 資格:健康指導士 個人的にはキムチと唐辛子と肉があれば生きていけるが、家族の健康のために、 新鮮な野菜や果物、大豆たんぱく、玄米などを取り入れて、栄養バランスを心かけている。 目指している料理: ■身近な材料で美味しく、美しく! ■旬の材料でシンプル、ヘルシー!

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    Aya♪

    smile and be happy

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    Yuu*

    作り置き&スピードおかず de おうちバル

    作り置き&スピードおかずで 手間なく無理なく続けられるレシピをご紹介しています。 おうちにあるもので ちょっとオシャレなバル風に♡ 目で見て楽しい♪食べて美味しい♪

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    Nozop~料理には愛情~

    Nozop-cooking〜愛情たっぷり幸せ食卓づくり〜

    目で見ても美味しい、身体もHAPPYなお料理をモットーに、愛情たっぷりな幸せ食卓づくりに励んでいます。食べてくれる人への愛情と感謝で楽しくCooking!写真をみると手がこんでいそうに見えても、レシピを見ると簡単♡な、毎日のお料理レシピ、Blogにのせています!いつの日かお料理の仕事をしたい、25歳の新妻宜しくお願いします!

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    キムチのソムリエ恵蘭

    キムチのソムリエ恵蘭(ヘラン)

    こんにちは。 東京・東上野に創業1960年キムチ屋の3代目“キムチのソムリエ恵蘭(ヘラン)”です。 キムチをはじめとする、韓国の家庭料理やアレンジ料理が得意です。 少人数の料理教室「韓国料理サロン 恵蘭' Kitchen」も定期的に少人数クラスで開いています。 10代をアメリカで過ごし、異国文化・食文化にふれながら色々と経験しました。 20代はイギリスで5年間を過ごしました。 カフェ、レストラン、バー、ホテルと働きながら 他国の食文化にふれながら生活したのは、今でも大きな影響があったのだと感じています。 小さい頃から「キムチ」をはじめとする韓国の食文化の中で育ち、 生まれて育った日本の食文化にふれながら、 「食の楽しさ」が「伝える喜び」に変わりました。 「食を伝える・食を楽しむ」ことを続けたいと思います。 ~食卓に、笑顔の花が咲く~ これは、私がいつも心の中心においている想いでもあります。 みなさんの食卓に笑顔の花が咲きますように^^

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    レシピ投稿用アカウント4

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    サリバンよしこ

    Perfectly imperfect

    アメリカ・ボストン在住の料理研究家。 2010年よりアメリカボストンにてテーブルコーディネート&料理教室を主宰。シンプルながらも洗練されたレシピ、ゴージャスだけれども温かみのあるテーブルコーディネートはたちまち評判となり、数か月先までキャンセル待ちが出るほどの予約困難な人気教室となる。和食からアメリカ伝統料理まで、家庭料理を基本に幅広く展開。季節を感じるおうちごはんを、ちょっとした工夫で楽しくおいしく、そしておしゃれにスタイリングすることを心がけ、ヴィンテージ、アンティークを取り入れたYoshiko Sullivan styleで「おうちで楽しむ季節のくらし」を提案している。 ボストンおよび近郊の高校や大学、文化的国際交流イベントなどでも食文化の講義やデモンストレーションを行い、日本の食文化や食を紹介するなど、各方面にて精力的に活動。 2012年より、オリジナルキッチンリネンをはじめ、陶芸家とのコラボレーションによる和の器をデザイン、プロデュースする。 大手料理サイトの翻訳業や、アメリカ東部情報誌の「食品・調理器具」ページ監修、レシピ提供、パーティースタイリング、フードスタイリング、レストランのメニューコンサルティング、またアンティークやヴィンテージを取り入れた暮らしのコーディネートの提案等も手がける。 スパイス&ハーブ検定2級所持。

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    とらのすけ

    料理は愛情♡

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    ライフシアター

    ライフシアター (Life THEATRE)

    お役立ち料理レシピを動画でご紹介! 「30分で3品レシピ」「動画で安心離乳食」「コマギレ時間で時短レシピ」「おうちパーティレシピ」「自家製和菓子」などなど盛りだくさん。

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    まいける

    みんなから喜ばれる 何度でも作り続けたい家庭料理

    こんにちは。 料理研究家の天池航輔(あまいけこうすけ)です。 暮らしの中に馴染めるよう、身近にある食材を使い、必要以上の手間を省き、極力手軽に作れる料理にしています。 何気ない毎日に使えるような料理をできるだけ多く覚えれば、食事作りが今よりも楽しく感じていただけると思っています。 ただ、誰からもおいしいと言って喜んで食べてもらうためには、丁寧に作ることや必要な見栄え、おかずの組み合わせ方等、省いてはいけない手間や工夫もそれなりにあります。 皆様には、毎日の食卓の代表になれるような料理を中心として、『手軽さと手間のバランス』を何度も吟味した料理をお伝えします。 手作りのおいしい料理は、食べた人を幸せにします。 意思を持って取り組めば、毎回必ずおいしい料理がつくれるようになります。 料理を通じて、作る楽しみ、「おいしい!」と言ってもらえる喜びを是非感じていただけたらと思います。

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    えセレブ☆hitomi

    えセレブな食卓!

    ほんの少しの努力でセレブ風☆がモットーの「えせ」セレブことhitomiです。 限られた予算でも工夫次第でレストラン風に!華やかで美味しい食卓を演出したいと日々研究しています。 お菓子道具店での型を活かしたレシピ監修のお仕事などを担当させて頂いています☆

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    なな

    ななな

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    mayuco

    おいしく食べて、心も体も内側からキレイに。

    食べてキレイになれるような美容レシピ。 食べるのも好き!キレイになりたい! 内側からキレイになれば、外側も自然にキレイになっていくもの♡

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    Volarit

    v

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    よっち

    HAPPY スイーツ

    子どもから大人まで、誰でもワクワクするHAPPYスイーツを日々研究中。身体の事を考えて甘さ控えめ減塩、ヘルシーを心がけています。2歳になる娘と旦那、祖父母の5人家族、島根県在住です。

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    Nico

    家事に育児に趣味にhappyに♪毎日頑張る3児のママ

    以前はバリバリ介護の仕事で働いていましたが、末っ子を産んで退職し、今は家庭でのお菓子作りやパン作り、趣味の童話制作などにバタバタとした日々を送っています♪

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    こゆり(このはなゆり)

    ♡ For Your Precious Ones ♡

    La table est l'entremetteuse de l'amitié - 「食卓は友情を繋ぐ懸け橋」 家族や友人と食卓を囲んでお食事をする時間は、最も幸せなひと時です。 大切な人のために美味しいお料理を作りたい。 愛情のこもったお料理をより美味しく見せたい。 そんな思いを大切に、日々勉強中の新米主婦です。 こちらでは、普段のお食事にはもちろん、記念日ディナーやおもてなしにもおすすめな、 『簡単にできて美味しくて身体に優しい、ちょっとおしゃれなレシピ』をご紹介してまいります。 皆様、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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    まゆみ

    調味料でちょっと違う☆いつもの料理がもっと美味しく変身レシピ

    大学卒業後、管理栄養士の資格を取得し、調味料メーカーにてメニュー提案、市場調査を担当。様々な店へ足を運び、味作りへと繋げてきました。現在はフードアナリストとして、メニュー提案や企画開発の仕事に携わる他、ラジオ出演や食関連記事の執筆、栄養講習会の開催、料理コンテスト審査員等、幅広く活動中。今回は調味料を少し工夫・変化させる事で、より一層美味しく仕上がるレシピをご紹介します!

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    おひさま

    おひさまシフォンのおいしい食卓

    料理教室 おひさまシフォン主宰 フードコーディネーター

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    サリー

    【科学する料理研究家/料理・科学ライター】

    「料理を科学する」「科学をわかりやすく楽しく、より身近に」をテーマにレシピ開発や執筆活動、パフォーマンスなどを行っています。科学を楽しくわかりやすく、そして食とのおいしくて密接な関係をお伝えします♪ 「どうしたらおいしくなるのか?」 「それは、なぜおいしくなるのか?」 普段料理をするとき、当たり前のようにやっていること。 料理の本に当たり前のように書いてあること。 その理由を知っていますか? ・お弁当に牛肉が向かないのはなぜ? ・ひき肉をこねると粘りが出るのはなぜ? ・味をつけるだけじゃない!調味料の役割と使い方  etc... 料理のなぜ?や、おいしくなるコツを、科学で解説しています。 おいしい料理に必要なのはセンスと努力? いいえ。大事なのは「仕組みとワケを知ること」。 ちょっとした科学のコツを掴めば、あなたも明日から料理上手に!

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    はな

    hanahanahana

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    とばりゆり

    Lilys'Note「作ってみたい」「食べてみたい」を形に。

    栄養士。調理師。フードコーディネーター。 食品の開発製造から販売促進まで一気通貫で管理できる”トータル”コーディネーター。 給食管理、大量調理などの業務を経て、大手食品メーカーへ勤務。 業務用商品を扱う部署でメニュー提案などの営業サポートを担当。 料理に興味がない、料理の腕前に自信がない、そんな方に 『作ってみたい!食べてみたい!』 そう思わせる料理を心がけています。

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    なーみ

     主婦・ママ研修中

    初めてでもできた!の喜びを感じながら 試行錯誤の日々を楽しんでいます。 和洋中、スイーツにパン、広ーく勉強中です。

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    MAA

    *Paradise Kitchen*

    2014より熊本県内にてキャラ弁教室*Paradise Kitchen*を開講。身近な食材や道具で誰でも簡単&可愛く作れるキャラ弁やキャラご飯を提供しています♪ 作って楽しい。見て可愛い。食べて美味しい。をモットーに講師他、多方面で活動中です☆

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    清水ゆき

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    Linden

    食べるのも作るのも大好きです(*^-^*)

    管理栄養士です。 病院栄養士、食品メーカーでの商品開発のお仕事を経て、現在は特定保健指導を中心にレシピ開発・カロリー計算のお仕事などを在宅でしています。 ハーブに興味を持っていて、自宅の小さな庭でいろいろ育てて料理やクラフトを楽しんでいます。 よろしくお願いします♪

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    さくちゃん

    もったいながりのおもいつきごはん

    もったいながりなので、いろんなはしっことか使います。 あとちょっとのこったやつをなんとかしたり。

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    Yuko Amari

    フードコーディネーター/料理研究家

    ... Yuu at Home ... 1999年フードコーディネタースクール卒業。2009年渡米後、フリーランスとなる。帰国後、アメリカ生活で身近だったフルーツやハーブ&スパイスを使ったアイディアレシピをご提案しています。 特に週末は、世界の料理を自宅で作る ”とっておきの Weekend meals” を家族や友人と楽しんでいます。ちょっとしたおもてなしレシピや自宅で使用しているお皿や小物でスタイリングもご紹介していきます。

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    のりP (noripetit)

     

    お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 簡単で美味しい♡ そんな一皿でおうちカフェしましょ♪

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    あっちゃん

    Agatha

    池袋で様々なお教室の管理・運営をしています。レンタルスペースとしてもご利用いただけます。何か習いたい方も教えたい方も是非お気軽にいらしてください。http://www.agathanet.com

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    deco

    decoの小さな台所。~体にやさしい妄想料理レシピ薬膳メモ付

    10歳年の離れた姉弟(12歳&2歳)のお母ちゃんやってます。(フードコーディネーター&中医薬膳指導士の資格保有。) バタバタな毎日ですが、その日食べるものを妄想&料理することが楽しい!体の声に耳を傾け、体の中から元気&きれいになれるようなご飯作りを心がけています。

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    ほその まい

    おうちごはんと手作りおやつ応援隊

    普段は食品会社で働くOLです。 仕事をしながらでも無理なく作れる家庭料理を目指しています。

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    きょうこカフェ☆

    きょうこカフェ☆毎日がカフェ気分~

    キッチンパフォーマー/お菓子・料理家/食品・製菓店商品開発/レシピ考案/ 料理ブロガー/ライター/きょうこカフェ主宰 2匹のわんこと料理のことを書いてる料理ブロガーです。 食べること大好きなきょうこが 簡単に作れるものを 日々考えております。 よろしくね☆★

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    むるたん

    あねご

    デザイナーです

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    太田稜馬

     

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    しあわせご飯

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    Mayumi Kotsubo

    EAT コーディネーター 〜食べるをデザインする〜

    EAT コーディネーター 〜食べるをデザインする〜 ガス会社にて事務経験後、飲食店のバイト、アーティスト活動などを経験。 その後、地域を輝かせる発信に携わりたいと山梨のフリーペーパーの編集に。 都内のフリーペーパーも合わせ編集暦は約9年間。 現在携わるフリーペーパーでは、企画、取材、ライティングだけでなく、 フードコーディネーターとしてレシピ提案、スタイリングまでトータルに行う。 地域の農家さんを取材し、その野菜を使ったレシピ提案を誌面ですることも。 ナディア掲載の味噌玉の記事は8700いいね!超え。 祐成陽子アートスクールセミナー フードコーディネータースクール卒業。 フォトスタイリスト フードコーディネーター ジュニア野菜ソムリエ 食と向き合うことは、自身の生き方と向き合うこと。 女性が健やかに美しく、自然体で日々を過ごしてほしいと自身のBlogでは 日々の気づきや、野菜スープを提案。火を使って料理することの大切さ、感謝していただくことの大切さ、身体に穏やかな美味しくいただくことを野菜料理をメインにトータルにコーディネートしている。

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    せせら

     

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    sachi

    sachiのカンタン幸せごはん

    金融OL新米主婦です。

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    さたけあさみ

    お酒に合うレシピと、日々のごはんを勉強中!

    ワイン・日本酒・ブランデー・焼酎・ビール。 いろんなお酒と世界の料理で、毎日の食卓を楽しんでいます。

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    平尾由希

    肉食女子のおもてなし肉レストラン

    料理家・フードコーディネーターの平尾由希です。ここではお肉が大好きな肉食女子の私が、定番の肉料理から、調理法の工夫やたっぷりの旬野菜を組み合わせることで罪悪感をあまり感じることなく食べられるヘルシーな肉料理などをご紹介します。ポイントではお肉の豆知識もお伝えしていきますので、肉好きの皆様どうぞお楽しみに♪

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    reiko(前谷玲子)

    LIFE BOX COOKING

    東京出身。湘南に移り鵠沼にて料理教室「LIFE BOX」を主宰。料理教室を始め、セミナーの講師、企業にレシピ考案、WEBを始め雑誌「STORY」を始め、多くの雑誌に紹介されています。 「LIFE BOX」は飲んだり、食べたりが大好きで、そこから発展した料理教室です。 また、鎌倉のLIFE鎌倉DENTAL OFFICEにて健口を意識したセミナーを開催。 アンチエイジングフードマイスター アドヴァンス取得。マイスターとしてセミナーなども開催。 家庭では子供3人、犬2匹、猫1匹とお世話する人達が多い中、精力的に遊ぶために時間をやりくりする事に懸命です。そんな中で考えるレシピは簡単で手早く難しい事はないレシピになります。ただ、作る。ただ、食べるではなく、そこにユーモアやスタイリッシュな要素を含んでいます。

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    大平美弥

    おもてなしもできるスパイス・ハーブのお料理

    スパイスライフアドバイザー大平美弥が東京世田谷区にてスパイス・ハーブを使って普段使いのできるおもてなし料理教室を開催。少人数制のサロンです。 色んな国のスパイス・ハーブの使い方を知り、自宅のお料理に生かして頂けるようにレッスンしています。 スパイスの知識なども盛り込みながらお料理を勉強できるのもオススメです。

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    藤江 りえこ

    こころに栄養おうちごはんと毎日おべんとう生活

    茨城県水戸市で暮らしを楽しむテーブルコーディネートの教室を主宰してます 食空間コーディネーター、フードコーディネーター、カラーコーディネーター 食べ盛り中高生の息子2人のお弁当作りとテーブルコーディネートが元気の素

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    michoumama

    つくばのお菓子教室 Mille-Gateaux ミル・ガトー

    12年間以上の海外生活に終止符を打ち、 日本に帰国後も大好きなパン&お菓子作りを続けています。 製菓衛生師、大学生になって家を出た娘を想いつつ猫のらいちに癒される日々。 茨城県つくばにてお菓子教室をしています☆

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    小島めぐみ

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