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    副菜

    チンゲンサイのゴママヨサラダ

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    • 5

    チンゲンサイは生で食べることもできますよ。シャキシャキ食感のチンゲンサイがおいしい和風サラダです。

    材料2人分

    • チンゲンサイ
      1株
    • ツナ缶
      1/2缶
    • A
      すりごま
      大さじ1
    • A
      マヨネーズ
      大さじ1/2
    • A
      和風顆粒だし
      小さじ1/2
    • 少々

    作り方

    • 下準備
      チンゲンサイを千切りにし、ツナ缶の油を切る

    • 1

      チンゲンサイに塩を入れて塩もみし、水気を絞る。

    • 2

      ボウルに、1、ツナ缶、A すりごま大さじ1、マヨネーズ大さじ1/2、和風顆粒だし小さじ1/2を加えて和える

    ポイント

    すりごまがない場合は、いりごまで代用してください。

    作ってみた!

    • 783159
      783159

      2022/08/27 18:36

      旨味が強くて苦味も抜けてめちゃくちゃ美味しかったです!!
    • 451580
      451580

      2021/11/15 18:32

      塩もみ忘れて和えてしまいました‪💦 ガッカリです。 次は気を付けます…。‬

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