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    「ごぼうサラダ」20選|食物繊維たっぷり

    「ごぼうサラダ」20選|食物繊維たっぷり
    • 投稿日2024/02/15

    • 更新日2024/02/15

    独特のうま味があって、食物繊維もたっぷり摂れる「ごぼう」。今回は、そんなごぼうのサラダレシピをご紹介します! ひじき入りでさらに栄養価を高めたサラダや、デリ風のコクうまサラダなど、リピしたくなるレシピが満載ですよ♪

    【炒めごぼうのツナマヨサラダ】最高に旨い!香ばし旨味副菜♡

    1.【炒めごぼうのツナマヨサラダ】最高に旨い!香ばし旨味副菜♡

    調理時間5

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    彼が本当に美味しい!と喜んで食べてくれる自信作☆と言ってもシンプルかつ簡単に作れちゃいます(笑)こだわりはごぼうをごま油で炒めて香ばしく風味豊かに仕上げることです♪そこにツナを加え旨味をプラス!!調味料もフライパン内で混ぜ合わせるので余計な洗い物が出ずラクです(^^)/冷蔵で4~5日持ちますので、大量に作ってお弁当のおかずやあと1品という時にも活躍してくれます♡是非、お試しください♪

    材料

    新ごぼう、ツナ、ごま油、マヨネーズ、醤油・酢・砂糖、塩胡椒、ごまや刻みネギ
    食物繊維たっぷり♡『絶品!ひじきとごぼうの和風マヨサラダ』

    2.食物繊維たっぷり♡『絶品!ひじきとごぼうの和風マヨサラダ』

    調理時間10(下処理除く)

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    食物繊維たっぷりの健康副菜♡彼も大好きなおすすめの1品(^^)/よく冷やして食べるとよりおいしいです♪日持ちもするので、お弁当のおかずやあと1品という時にも役立ちます☆

    材料

    乾燥ひじき、ごぼう、人参、コーン、冷凍むき枝豆、マヨネーズ、酢、醤油・砂糖、ほんだし
    『デリ風♡ごぼうサラダ』ポイントは下味♪こく旨濃厚〜♪

    3.『デリ風♡ごぼうサラダ』ポイントは下味♪こく旨濃厚〜♪

    調理時間15(粗熱を取る時間を除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

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    ごぼうとにんじんをサッと茹でたら あとはツナマヨ+チーズ+ごまで和えるだけ。 たったこれだけだけど こく旨濃厚でクリーミー! これなら、ごぼう臭さが苦手な方でも モリモリたべれるはず♪ ちなみにポイントは ごぼうとにんじんが熱々のうちに しっかり下味をつけておくこと。 こうすることで、味がボケることもなく 最後まで美味しく頂けますよ♪

    材料

    ごぼう、にんじん、ツナ缶、しょうゆ、酢、砂糖、マヨネーズ、粉チーズ、すり白ごま
    デリ風こく旨♪ごぼうサラダ

    4.デリ風こく旨♪ごぼうサラダ

    調理時間15(ごぼうの浸水時間は除く)

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    さっと茹でたごぼうと人参に、特製マヨごまだれで和えたデリ風ごぼうサラダ♪ 味噌をプラスすることで、こく旨&しっかり味がととのいます☆ コーンの甘味も効いて、お子さまも喜ぶこと間違いなし♪ サラダで食べるのはもちろん、サンドイッチにもおすすめです。

    材料

    ごぼう、にんじん、コーン缶、醤油、砂糖、マヨネーズ、きび砂糖、醤油、味噌、すりごま
    【ごぼうの胡麻マヨサラダ】ごまの香り♬︎ 食物繊維たっぷり

    5.【ごぼうの胡麻マヨサラダ】ごまの香り♬︎ 食物繊維たっぷり

    調理時間10

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    【食物繊維たっぷり❣️美味しく健康♬︎ごまマヨサラダ🥗】 すりごまをたっぷり使った ごまの香りいっぱいの ごぼうサラダです❣️✨ ごぼうと人参だけでも美味しいですが、 きゅうりも一緒に入れて食感よく 食べやすくしました(^^)✨ 茹で時間はごぼうや人参を切った 太さによって調節してください♬︎

    材料

    ごぼう、人参、きゅうり、マヨネーズ、すりごま、砂糖、醤油
    栄養満点!ごぼうとひじきのサラダ

    6.栄養満点!ごぼうとひじきのサラダ

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    栄養たっぷり! ひじきとごぼうのサラダです。 マヨネーズは少な目にしてその代わりにオリーブオイルでリッチ感をだしました⭐ なのでヘルシーかつあっさりしていて モリモリ食べやすい味付けです。 ごぼうと人参はレンジで簡単に火を通して♪ドレッシングと混ぜれば簡単に栄養満点の副菜が完成〜♪

    材料

    ごぼう、にんじん(小)、ひじき(生)、枝豆(冷凍)、マヨネーズ、すりごま、オリーブオイル、めんつゆ、砂糖、醬油
    \簡単やみつき♪DELI風ごぼうサラダ/おうちでお店の味

    7.\簡単やみつき♪DELI風ごぼうサラダ/おうちでお店の味

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ★★ごぼうサラダ好きさんに捧げるおすすめレシピ★★ ごぼうの程よい歯ごたえと、ごま香るマイルドなツナマヨ味がとってもそそる、やみつきのごぼうサラダです✨ お店で売っているような美味しいごぼうサラダを、おうちでも簡単に作れるレシピにしました。 ごぼうサラダ好きの夫も私もお気に入りの一品です。 よかったら是非お試し下さい🙋

    材料

    ごぼう、にんじん、ツナ缶、マヨネーズ、白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、砂糖、塩、こしょう、白いりごま
    栄養満点!ひじき入り5品目の胡麻マヨサラダ

    8.栄養満点!ひじき入り5品目の胡麻マヨサラダ

    調理時間10(粗熱をとる時間をのぞく)

    このレシピを書いたArtist

    ひじき、ごぼう、にんじん、コーン、枝豆の5品目が入って、ごまもたっぷり加えた栄養満点のサラダです。 色々な食感も楽しめて食べ応えもありますよ! 野菜とひじきを一緒にゆでれば時短で簡単! 少しおいて味をなじませてから食べるとより美味しいので作り置きにもピッタリです。

    材料

    乾燥ひじき、ごぼう、にんじん、コーン缶、冷凍枝豆、マヨネーズ、白すりごま、醤油・砂糖、酢・和風顆粒だし
    『基本のごぼうサラダ』ひと手間と隠し味でワンランクアップ!

    9.『基本のごぼうサラダ』ひと手間と隠し味でワンランクアップ!

    調理時間10(冷ます時間は除く)

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    基本のごぼうサラダレシピです! 細切りにしたごぼうとにんじんを塩茹でしたら、あとは調味料で和えるだけなので簡単に作れます♬ 味付けはマヨネーズをベースに、すりごまのコクや味に深みを出す醤油を隠し味に。 作り置きにもオススメなので、普段の食卓やお弁当にも活躍してくれる嬉しいサラダです^^

    材料

    ごぼう、にんじん、塩、マヨネーズ、すりごま、醤油、砂糖、塩
    【ささみとごぼうのごまマヨサラダ】腸活に◎食物繊維たっぷり♡

    10.【ささみとごぼうのごまマヨサラダ】腸活に◎食物繊維たっぷり♡

    調理時間10(粗熱をとる時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    ささみはレンチンで楽々♪ ごぼう×ささみ×ごまマヨの組み合わせが絶品‼️ 簡単サラダです♪ ごぼうやごまの香りがたっぷりでパクパクと 食べたくなる1品ですよ(^^)︎👍🏻 ̖́- 食物繊維たっぷりで腸活にも◎ 作り置きやお弁当にもぴったりです♪

    材料

    ささみ、ごぼう、人参、みりん、マヨネーズ、すりごま、醤油、酢、砂糖

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