【ハヤトウリレシピ】これは旨すぎ♡ハヤトウリのピクルス♡
投稿日2019/12/16
更新日2019/12/16
調理時間3分(漬けている時間は入っていません。)
ご近所さんから頂いたハヤトウリを美味しく食べれるべく考えたレシピです♡ ハヤトウリは水分が多いのでピクルスを作ってみました♡ シャキシャキむっちゃ美味しいです♡ タルタルソースに混ぜ合わせたり箸休めにもおすすめ♡
材料6人分
- ハヤトウリ1個
- Aすし酢100ml
- A蜂蜜大さじ1
- A唐辛子1本
- Aローリエ適量
- A粒胡椒適量
作り方
ポイント
◯ハヤトウリの水分が出て来たら味の調整をお願いします。 ◯ハヤトウリを調理する時は必ずビニール手袋をして下さい。手が荒れます。 ◯大根でも代用可能です。
- 準
とくにありません。
- 1
ハヤトウリは 皮をむいて種を取り縦長に切ります。
- 2
消毒した瓶又は密閉容器にハヤトウリを入れてA すし酢100ml、蜂蜜大さじ1、唐辛子1本、ローリエ適量、粒胡椒適量を入れたら瓶を回しながら混ぜ合わせ2時間以上冷蔵庫に置いたら出来上がり♡
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/