副菜
旬野菜を美味しく食べる♪にんにく味噌ディップ
投稿日2020/03/18
更新日2020/03/18
調理時間5分
思い立ったらすぐできる美味しいディップソースです！家にある材料で混ぜるだけでできるのも嬉しいですよね♪ 味は韓国風ですが、和食や中華の定番料理にもよく合います。野菜スティックといえばマヨネーズが定番の我が家だったのですが、さっぱりとしつつ濃厚な味わいの野菜スティックを食べたくて作りました(^^)
材料2人分
- キャベツ1枚
- だいこん2cm分
- にんじん1/2本
- A味噌大さじ1
- A焼肉のたれ大さじ1
- Aごま油小さじ1
- Aにんにくのすりおろし小さじ1/2
作り方
ポイント
・これからの季節、春キャベツや春にんじんなどが美味しいので、旬の栄養たっぷりの食材と一緒に楽しんでくださいね。
- 準
キャベツ→食べやすい大きさにちぎる だいこん・にんじん→スティック状に切る
- 1
野菜を皿に並べ、混ぜたA 味噌大さじ1、焼肉のたれ大さじ1、ごま油小さじ1、にんにくのすりおろし小さじ1/2を添えてできあがり♪
レシピID
387168
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)