主食
卵かけ焼きおにぎり『外はカリッと甘辛味がたまらない』
投稿日2023/07/26
更新日2023/07/26
調理時間15分(下準備5分)
卵焼き器で一気に作る、卵かけ風焼きおにぎり♪おにぎりを握る手間がないので、手をかける時間は5分以内！あとは焼けるのを待つだけです♪手軽にできるのに、周りはカリッと、中はふんわりの美味しい焼きおにぎりができますよ(^^)ぜひ、試してみてくださいね！！
材料3人分（1合分）
- Aごはん1合分
- A卵2個
- Aしょうゆ大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A和風だしの素小さじ1
- A生姜チューブ小さじ1/2
- Aきざみねぎ大さじ2〜3
- ごま油小さじ２
作り方
ポイント
・工程2のところで裏返すときは、一旦皿を卵焼き器にかぶせてごはんを皿に乗せ、再び、卵焼き器に戻すと失敗しづらいです！ ・卵は多めに使っているので、1個でも大丈夫です♪
- 準
A ごはん1合分、卵2個、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、和風だしの素小さじ1、生姜チューブ小さじ1/2、きざみねぎ大さじ2〜3を混ぜる。
- 1
卵焼き器にごま油をひき、中火にかける。いったん火を止め、混ぜたAを入れて平らにする。弱〜中火にかけ、ふたをして7分焼く。
- 2
裏返してさらに3分焼く。食べやすい大きさに切る。
レシピID
464622
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)