副菜
かぼちゃとクリーミーチーズのサラダ。
投稿日2021/07/26
更新日2021/07/26
調理時間10分
かぼちゃにたっぷりのクリームチーズを和えて。 なめらかな「アーラ ナチュラル クリームチーズ」で作るので、よりクリーミィーな仕上がりです。
材料4人分
- アーラ ナチュラル クリームチーズ100g
- かぼちゃ250g(種をとって正味)
- ハム30g
- マヨネーズ大さじ1～
- 砂糖適宜
- くるみ適量
- 黒こしょう適量
作り方
ポイント
・使うかぼちゃの甘さによって、砂糖は適宜加えてください。ほんのり甘さを感じるくらいがおいしいです。 ・クリームチーズは2回に分けて加えます。1回目はしっかりと馴染ませ、2回目はチーズの固まりを残すようにざっくりと。 #アーラフーズタイアップ
- 1
かぼちゃはラップに包んで電子レンジ(600W)で4分加熱する。粗熱が取れたら2～3cmの角切りにする。
- 2
ボウルにかぼちゃ、ひと口大に裂いたハム、マヨネーズ、アーラ ナチュラル クリームチーズの半量を入れて和える。かぼちゃの甘さが少なければ、砂糖を少し加えて和える。
- 3
残りのアーラ ナチュラル クリームチーズを加えてざっと混ぜる。くるみを砕いてのせ、黒こしょうをふる。お好みで、ハーブ(分量外。今回はチャービル)を散らす。
レシピID
414840
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