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    主菜

    旨辛!包まないツナキムチ餃子

    • 投稿日2021/06/16

    • 更新日2021/06/16

    • 調理時間25

    お肉を使わないピリ辛ツナ餃子! 薄いのでクリスピーピザのような食感が楽しめます。 おつまみにもおかずにも、おやつにもおすすめ。 味付けはキムチの素だけなのでとっても簡単です!

    材料2人分

    • ツナ缶
      2缶
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • キムチの素(粉末)
      大さじ1
    • 餃子の皮
      16枚
    • A
      ごま油
      小さじ1
    • A
      大さじ2(30ml)
    • 小ねぎ、糸唐辛子
      好みで

    作り方

    ポイント

    皮をカリッとなるまで焼くのがおいしくなるポイントです。

    • 玉ねぎはみじん切りにしておきます。

    • 1

      キッチン用ポリ袋に軽く油を切ったツナ缶と玉ねぎ、キムチの素(粉末)を入れたら、袋の上からしっかり揉みます。

    • 2

      フライパンに餃子の皮8枚を円形に並べていきます。その上に1のたねをのせ、残りの皮でサンドするように並べていきます。

    • 3

      2を火にかけ(160度)、A ごま油小さじ1、水大さじ2(30ml)を加えてふたをします。皮に透明度が出るまで5分ほど蒸し焼きにしたら、ふたを取って水分を飛ばすように強火で1分ほど焼きつけます。 焼き色がついたら火を止め、フライ返しですくってお皿に盛ります。 好みで小ねぎ、糸唐辛子を添えます。

    レシピID

    415004

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

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    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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