汁物
牛乳不使用☆ミックスビーンズのポタージュ
投稿日2018/12/30
更新日2018/12/30
調理時間10分
ミックスビーンズの水煮をHUROMスロージューサーでポタージュに。 にんにくを加えて塩・こしょう・オリーブオイルで味付けするだけで、満足の一品になります。
材料2人分
- ミックスビーンズ２００ｇ(水煮・市販のもの)
- 水３００ｃｃ
- にんにくすりおろし小さじ１
- A塩小さじ１／４
- A黒こしょう少々
- AＥＸＶオリーブオイル小さじ２～
作り方
ポイント
※HUROMスロージューサー（（H26）使用。 ※
- 準
ミックスビーンズは市販の水煮缶と使用。
- 1
HUROMスロージューサーにミックスビーンズ、水を少しずつ入れて搾汁する。(目の粗い「スムージーストレーナー」使用) 今回はジュースに搾りかすも入れて使用。 鍋に移して、にんにくすりおろしを加えて温め、A 塩小さじ１／４、黒こしょう少々、ＥＸＶオリーブオイル小さじ２～で味をととのえる。
レシピID
370032
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- Artist
神田えり子
料理家
料理家。 お家で食べるものは、体に優しく、飽きない味に。 作る人も負担にならない。 シンプルで素材を活かした関西風のおばんざいをご紹介しています。 ～書籍～ レシピ掲載「ぜんぶおうちで作れる デパ地下・有名店の大人気マリネ」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEスキレット１００％活用マニュアル」（辰巳出版） 著書「カラダよろこぶオイルおにぎり」（辰巳出版） レシピ監修「LODGEコンボクッカー１００％活用マニュアル」（辰巳出版） ～テレビ出演～ NEWS every、Sma STATION、J:COM食+