主食
ゴルゴンゾーラホワイトソースのクロックムッシュ
投稿日2023/04/15
更新日2023/04/15
調理時間20分
ゴルゴンゾーラチーズ風味のホワイトソースを使用して、リッチテイストなクロックムッシュに。チーズの風味が豊かに広がります。お腹がすいたブランチにおすすめ！
材料1人分
- パン2枚(食パンなどお好みで)
- ゴルゴンゾーラホワイトソース50g(ID：458486)
- ハム2枚
- シュレッドチーズ30g
作り方
ポイント
目玉焼きをのせて、クロックマダムにするとももちろん美味しいです。 ゴルゴンゾーラホワイトソース https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/458486
- 1
パンにゴルゴンゾーラズホワイトソースを伸ばす。 片方にハムをのせる。 シュレッドチーズを半量のせ、パンを重ねる。
- 2
ゴルゴンゾーラホワイトソースを上部にぬり、上からシュレッドチーズをかける。
- 3
オーブン180度で15分ほど焼く。
レシピID
458708
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- Artist
築山紀子
料理研究家
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
- C.P.A.チーズプロフェッショナル
自宅でのおつまみ付きワイン教室を経て、 現在は、ワインや料理系のWEBサイトにて、ワインやチーズの知識・レシピをご紹介しています。 (企業様WEBサイト記事ライティング/ワインコラム執筆/料理レシピ/写真/レシピ開発/商品紹介) 「ワインが美味しくなるおつまみ・チーズ料理レシピ」 ワインのおつまみは、知識を活かしワインタイプ別に創作。 チーズレシピは、ナチュラルチーズからプロセスチーズまで、幅広く使用しています。 野菜・果物との組み合わせなど、なるべくヘルシーで心も身体も喜ぶ料理が好きです。 チーズや酒粕、味噌などの発酵食品が大好きです。 家族は、夫と、男の子の3人家族です。