副菜
材料3つだけ！白菜の旨だしレモン漬け
投稿日2023/10/31
更新日2023/11/02
調理時間5分(漬け込み時間を除く)
栄養たっぷりな白菜はビタミンCが豊富。レモンを一緒に摂ることでさらに栄養価がアップします。 和食の箸休めや洋食のサラダにもなります。 漬け込むことでかさが減り、食物繊維もたっぷり摂ることができます。
材料2人分
- 白菜6枚(1/4カットを使用)
- レモン1/2個
- ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1
作り方
ポイント
・大根の薄切りでも美味しくお作りいただけます。 ・ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」はこれだけで味のベースができあがる、とても便利な調味料です。レモンを加えることでさっぱりとし、抱えて食べたくなるほどの美味しさです。 #ヒガシマル醤油タイアップ
- 1
白菜はよく洗い、1cm幅程度に切る。レモンは果汁を絞り、白い部分を残して皮を切り取り、せん切りにする。
- 2
ポリ袋に白菜、レモンの皮、レモン果汁、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を入れ、袋の上からもみ込み、10分おく。
- 3
袋から出し、器に盛る。
レシピID
469905
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sanaluke2
からだにやさしいお料理が得意です。 ヘルシーメニューで、お料理からパン・スイーツも。 家庭で簡単に作れる10分レシピを動画でも発信中です。 薬膳・カラー・インテリアコーディネーター 資格を活かして目で見ても楽しめるお料理を心がけています。 子供の頃からアメリカ、シンガポール,インドネシアなどの海外で育ち、海外駐在の経験を活かした、世界の色々な美味しいお料理も発信していきます!