子供も喜ぶたれ♡オリジナルオレンジチキン
投稿日2022/03/27
更新日2022/03/27
調理時間10分
子供も大好きなチキンに大好きなたれ！オレンジジュースで簡単に美味しいたれが完成します♡ ご飯にもビールにもバッチリ！お弁当のおかずにも♡ 旬の新玉ねぎ入りで、ボリュームもアップ♡ チキンは揚げずに焼くだけ！ヘルシー♡ 試作3回目で納得の味に！娘にちょー美味しいって言ってもらえました♡
材料2人分
- 鶏もも肉の切り身400g(1枚肉をカットしてもオッケー)
- 片栗粉大さじ1
- 新玉ねぎ1/2個(100g)
- サラダ油大さじ2
- Aオレンジジュース（果汁100パーセント）150ml
- Aにんにく・生姜各1かけ
- Aはちみつ大さじ2
- A醤油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- B片栗粉・水各大さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
作り方は超簡単！ちょっぱや♡ 甘めのたれなのでお好みで調整してください！必要あれば塩で味を整えてくださいね♡
- 準
鶏もも肉の切り身はペーパータオルで水けをとり、塩こしょう（分量外）を少々ふり、ポリ袋にいれて片栗粉も加え、振りながらまぶす。 新玉ねぎは薄くスライスする。 A オレンジジュース（果汁100パーセント）150ml、にんにく・生姜各1かけ、はちみつ大さじ2、醤油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1は混ぜ合わせる。（にんにく・生姜はすりおろす）
- 1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、鶏もも肉の切り身を皮目から両面強火で3～4分焼く。
- 2
ペーパータオルで余分な油をふきとる。 新玉ねぎ・混ぜておいたA オレンジジュース（果汁100パーセント）150ml、にんにく・生姜各1かけ、はちみつ大さじ2、醤油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1を加え、中火で3分程かき混ぜながら火にかけ、フツフツとしたところに、B 片栗粉・水各大さじ1を合わせた水溶き片栗粉を少しずつ加えながらとろみをつける。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)