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    主食

    納豆グリルドチーズ

    • 投稿日2015/05/26

    • 更新日2015/05/26

    • 調理時間15

    朝ごはんやおやつに最適!子どもが大好きな簡単サンドイッチ。 発酵食品の納豆とチーズの相性は抜群です!チーズのとろけた食感と納豆のねばり、食パンのサクサク食感がおもしろいコントラストになっています。

    材料作りやすい量

    • 納豆
      100g(市販の納豆約2パック)
    • 食パン
      2枚
    • バター
      10g
    • 【マリンフード】コレステロール95%オフ ヘルシーシュレッド
      50g
    • 万能ねぎ
      2本

    作り方

    ポイント

    パンの上に重いものをのせパンの表面をまんべんなく焼き付けることです。

    • 1

      納豆を混ぜ、付属のからしとタレを加え、お好みの味に調節する。

    • 2

      バター半量を1枚の食パンの片面に塗り、その面を下にしてフライパンに置く。

      工程写真
    • 3

      シュレッドチーズ半量をパンの上に散らす。

      工程写真
    • 4

      3の上に1、小口切りにした万能ネギを覆うように散らす。

      工程写真
    • 5

      4の上に残りのシュレッドチーズを散らす。

      工程写真
    • 6

      もう一枚の食パンの片面に残りのバターを塗り、その面を上にして5をサンドする。

      工程写真
    • 7

      パンの表面がこんがりときつね色になるまで両面を焼く。

      工程写真
    レシピID

    127963

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    マークマツモト
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    マークマツモト

    現在まで米国でシェフ、フードライター及び料理コンサルタントとして活動。 主に食品メーカーのレシピ開発や商品開発、中東の王室やセレブリティーのプライベートシェフ、レストランのコンサルティングに至るまで幅広くカバー。 日本人でありながら米国、オーストラリアで育ち、早くから旅や異国情緒を愛するように。 健康によく美味しい料理を全ての国や地域のの人々が楽しむことができるようになれば、世界はもっと良いものになると提唱。 マークマツモトのコンセプトである「No Recipes」は、文字通り「レシピなんて存在しない」を意味する。 基本的な技術を学ぶことができれば、人々は自らの手で料理を探求することができる。 全ての人に「No Recipes」を通して素敵なLIFEを提供します。 Marc Matsumoto is a private chef, food writer and culinary consultant with clients that range from royalty to celebrities to restaurants. Having grown up between the United States, Japan and Australia, Marc developed an early love for travel and a broad palette of global flavors. He believes that by making wholesome delicious food accessible to people of all backgrounds, the world becomes a better place. That's why Marc created NoRecipes.com, to teach basic cooking techniques and inspire people to follow their own culinary adventures.

    「料理家」という働き方 Artist History