ノンバター・ワンボウルde簡単♡アールグレイ スコーン
投稿日2020/04/07
更新日2020/04/07
調理時間10分(焼き時間を除く)
ノンバターで作る<簡単>スコーン。ワンボウルで混ぜて！焼くだけ！香りのよいアールグレイを使って紅茶スコーンに。クリームチーズやお好みのジャムなどをつけて召し上がってください。朝ごはんやブランチ、おうちカフェにぴったり♡
材料（約6個分）
- A薄力粉200g
- A砂糖大さじ2
- Aベーキングパウダー6g
- A紅茶1〜2個(ティーパック(アールグレイ)
- サラダ油大さじ4(約50g)
- 牛乳80cc
作り方
ポイント
＊紅茶は茶葉が細かくなっているのでティーパックを使うのがオススメです(普通の茶葉を使う場合は細かく刻んで) ＊茶葉の量はお好みで1〜2パック程度 ＊お好みでアールグレイ以外の茶葉でも。
- 1
A 薄力粉200g、砂糖大さじ2、ベーキングパウダー6g、紅茶1〜2個の粉類を全てと紅茶葉をボールに入れてゴムベラ混ぜる。
- 2
サラダ油を加えザックリ混ぜる。(大きな塊があったら指で潰しておく)
- 3
牛乳を加え捏ねないようにサックリ混ぜる。
- 4
ゴムベラで3〜5回折りたたむ。
- 5
ラップに包んで冷蔵庫で寝かせる。(10分程度でOK。時間がなければ寝かせなくても)
- 6
オーブンを190度に予熱スタート。
- 7
生地を2cm厚さくらいにのばしたらお好みの形に型抜き又はカットする。(この時断面には触らないようにする)
- 8
表面にハケで牛乳を塗り予熱したオーブンで約20分焼く。
- 9
召し上がれ♡
- 10
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- 11
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質問
作ってみた!
- 712016
2022/06/09 13:37
初めまして！ 牛乳加えた後、生地がちょっと緩い？のかベタベタになってしまいました、、その場合どうしたらいいですか🥺？粉足した方がいいのでしょうか？ - うちょん
2020/12/23 20:56
おいしくできました🙌✨ 普段お菓子は作らないのですが、そんな私でも手順に困らず、できあがりも満足でした😊☀️ - 343055
2020/11/09 11:28
すごく簡単に美味しくできました❗ 素焼きのミックスナッツがあったので刻んで入れてみたら香ばしくて美味しかったです。 夫からも好評でした。
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