副菜
非加熱♪さんまの蒲焼きサラダ仕立て☆梅風味
投稿日2020/03/06
更新日2020/03/06
調理時間5分
缶詰を汁ごと活用して簡単調理☆ 蒲焼きのたれと梅風味がよく合います♪ 忙しい日のあと１品！や、おつまみにも好評です◎
材料4人分
- さんまの蒲焼き缶100g
- 梅干し10g(種をとる)
- レタス100g
- きゅうり1本
- 貝割れ菜1パック
作り方
ポイント
・野菜の水分をよくきっておくと美味しく仕上がります。 ・大きめのスプーンとフォークを使うとふんわり混ぜ合わせやすく、便利です。
- 1
レタスは一口大にちぎり、洗って水をよくきる。 きゅうりは１cm幅のいちょう切りにする。 貝割れ菜は根元を切って水をきる。
- 2
ボウルに１と梅干し、さんまの蒲焼き缶を汁ごと入れ、大きめのスプーンとフォークでさんまを軽くほぐしながらふんわり混ぜ合わせる。
レシピID
387082
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格