【キャベツとカリカリベーコンのシーザーサラダ風】やみつき♡♡
投稿日2023/02/12
更新日2023/02/12
調理時間10分(下準備除く)
千切りにしたキャベツにコーンを合わせ カリカリベーコンと温玉をのせ シーザー風ドレッシングをかけた 絶品サラダ𓌉🥗𓇋✨ 喜ばれることまちがいなしのやみつきになる 1品です😍👍🏻 ̖́-サラダがあまり好きじゃない 方にもおすすめ♡もりもり食べれます✌️！ 簡単に作れるので、是非作ってみて くださいね( ˆᴗˆ )♡♡
材料2人分
- キャベツ1/8玉(160〜180g)
- ハーフベーコン4枚
- コーン1/2缶(60g)
- 温玉1個
- Aマヨネーズ・牛乳各大さじ1
- Aレモン果汁・砂糖各小さじ1/2
- Aにんにくチューブ1cm
- A塩ひとつまみ
- A黒胡椒適量
作り方
ポイント
●カリカリベーコンはレンジで作ります。キッチンペーパーの半分にベーコンを重ならないよう並べ、半分に折りたたんでください。ラップを敷いているのはレンジにベーコンの油がつかないようにするため＆洗い物を減らすためです。（ラップの代わりに平たい耐熱皿などにのせてチンしてもOKです👌🏻´-）キッチンペーパーの半分にちょうどハーフベーコン4枚が綺麗におさまります👍🏻！
- 準
温玉を作っておく。 小鍋にたっぷりの水を加えて沸かし、沸騰したら火を止める。 お玉を使って卵をそっと沈め、12分そのまま置いておく。 お湯を捨て、卵を割る。
- 1
キャベツはスライサーで千切りにし、冷水にさらし水気を絞る。 コーンと合わせて、器に盛る。
- 2
ハーフベーコンをキッチンペーパーの半分に重ならないようのせ、ペーパーを半分に折りたたんで挟む。 ラップの上にのせて軽く包み、600Wで２分加熱する。 その間にA マヨネーズ・牛乳各大さじ1、レモン果汁・砂糖各小さじ1/2、にんにくチューブ1cm、塩ひとつまみ、黒胡椒適量を混ぜ合わせておく。
- 3
(1)の器にベーコンを手でちぎってのせる。合わせたドレッシングをかけ、温玉をのせる。
- 4
【補足】 ベーコンは加熱後、写真のような仕上がりになります。 カリッとなっているので、手でちぎって器に加えてください。 レンジ加熱中、パチパチと音がしますが、大丈夫です。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。