【タコときゅうりの酢物】生姜とみょうがでさっぱり仕立て♪
投稿日2023/08/19
更新日2023/08/19
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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千切りにした生姜とみょうががさっぱりと したアクセントになっておいしい たこときゅうりの酢の物です🐙🥒！ 暑い夏はやっぱり酢の物が食べたく なりますよね🤤♪簡単でおいしいので、 是非作ってみてください☺️💕
材料2人分
- たこ80g
- きゅうり１本
- 乾燥わかめ２g
- みょうが５〜６g
- しょうが２〜３g
- 塩ふたつまみ
- A酢大さじ2
- A砂糖大さじ1/2
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
●生姜とみょうがの量はお好みでご調整いただいて構いません。
- 準
乾燥わかめは水で戻しておく。
- 1
きゅうりは輪切りにし塩を加えよく揉み、しばらく置いた後水気を絞る。 わかめは食べやすい大きさに切る。 たこは食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 みょうがとしょうがは千切りにする。
- 2
ボウルに⑴とA 酢大さじ2、砂糖大さじ1/2、塩ひとつまみを加えよく和える。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。