【もやしのねぎ塩ナムル】もやしで節約副菜！おつまみにも◎
投稿日2023/12/06
更新日2023/12/06
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
もやしでコスパよく作れる ねぎ塩ナムルです(ᐡ ｰ̀ ̫ｰ́ ᐡ)🤍💚 節約中の副菜やおつまみにおすすめ なので是非作ってみてください♬
材料2人分
- もやし１袋(180g)
- 長ねぎ15cm
- Aごま油大さじ１
- A鶏がらスープの素小さじ１
- A砂糖・醤油・酢各小さじ1/2
- A塩ひとつまみ
- A黒胡椒適量
作り方
ポイント
●もやしはレンジ加熱で火を通し、手軽に調理&水っぽくならないようにしています。
- 1
もやしをボウルに加えふんわりとラップをして600Wで2分加熱する。 流水で冷やし、水気をしっかりと絞る。
- 2
もやしの加熱中に長ねぎをみじん切りにする。 もやし、ねぎ、A ごま油大さじ１、鶏がらスープの素小さじ１、砂糖・醤油・酢各小さじ1/2、塩ひとつまみ、黒胡椒適量をボウルに加え、よく和える。
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。